--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Иван-чай

Здоровье, здоровое питание
0
44
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
P0LNOCH
24.10.2015
До появления в России обычного чая, как и в других странах Европы, был в большом почете русский чай или иван-чай, сырьем для которого служили листья кипрея. Такой чай поставляли к императорскому столу и широко экспортировали за границу. Еще этот чай называют <<копорский чай>> в честь деревни Копорье, что под Санкт-Петербургом. Кипрей еще называют <<пуховиком>>, в деревнях набивают его пухом матрасы и подушки.
Рецепт заваривания травы иван чай передавался из поколения в поколение, считался семейным секретом. Молодые листья кипрея сушили, затем ошпаривали в кадках кипятком, перетирали в корытах, раскладывали на противнях, сушили в русских печках. Из молодых побегов и листьев готовили салаты, супы. Свежие корни употребляли вместо капусты, из высушенных готовили муку.

Легенда об иван-чае.
Жил один русский паренек, ходил он всегда в красной рубахе и любил в поле среди кустарников и зелени водиться. Люди, когда мимо проходили и замечали среди зелени некую красноту, говорили: <<Да это Иван, чай, бродит>>. Так и повелось: краснота в зелени ассоциировалась с Иваном. Как-то раз люди разводили костер и вместе с дровами использовали высокую траву кипрея. Листья иван-чая попали в кипящий котел, отвар имел приятный аромат, бодрил и поднимал настроение. Так и повелось на Руси иван-чай заваривать.
P0LNOCH
24.10.2015
Иван -- чай. Полезные свойства.
Содержит огромное количество аскорбинки- витамина С. Это витамин молодости. Его больше, чем в шиповнике.
Содержит много важнейших микроэлементов, таких, как железо, медь, никель, магний, калий, кальций, натрий, марганец.
Укрепляет иммунитет.
Мощный природный очиститель.
Обладает жаропонижающими свойствами.
Ощелачивает кровь, тем самым способствует восстановлению сил при истощении.
Уменьшает интоксикацию при онкологических заболеваниях.
Очень полезен для мужчин -- повышает потенцию.
Содержит много белка, который легко усваивается организмом и дает энергию. Именно поэтому иван-чай так любят охотники, лесорубы, любители странствий.
Обладает противовоспалительными свойствами и обволакивающим действием, поэтому хорошо пить такой чай при гастритах, колитах, язве желудка, при метеоризме.
Очень полезно пить иван-чай при различных нервных состояниях. Обладает успокаивающим действием, уменьшает тревожно-депрессивные состояния.
Улучшает процессы кроветворения.
Рекомендуют пить траву иван -чай при головных болях, мигренях.
Мощный антиоксидант.
Отличное средство для профилактики и лечения простаты и аденомы. Не позволяет аденоме простаты переродиться в онкологическое состояние.
Не содержит кофеин и щавелевую кислоту, поэтому не нарушает все обменные процессы организма.
Обладает кровоостанавливающим действием.
Содержит эфирные масла, поэтому все полезные свойства сохраняются в чае до трех дней.
Нормализует давление.
Снимает пищевые отравления.
Отличное средство для профилактики всей онкологии.
Укрепляет корни волос.
P0LNOCH
24.10.2015
Вот он какой красивишный
Bonus777
24.10.2015
+3
Красота! ...
P0LNOCH
25.10.2015
А ещё он очень вкусный
FreeCat
24.10.2015
+4
ну пишут что его даже продают сейчас :) .... только цена дороже намного чем у обычного чая %-) ...
P0LNOCH
24.10.2015
На Покровке недавно открыли новый магазин. Продают Иван-чай, мед. Цены приемлемые.
FreeCat
24.10.2015
+4
насколько больше обычного :) ?
P0LNOCH
24.10.2015
Не интересовалась.... Мы сами сушим.
FreeCat
25.10.2015
+3
... это хорошо когда он рядом есть :) ... а если попробовать захочется тем, у кого нет :) ? ...
P0LNOCH
25.10.2015
Я же тебя приглашала... Приходи попробуешь, если захотелось :)
=-O
P0LNOCH
25.10.2015
Что у тебя с глазами? :-) Я всех приглашаю,он вам не сказал?
FreeCat
26.10.2015
:-[
Ну ты, Кот, и нехороший человек кот, редиска. Эээх.
P0LNOCH
26.10.2015
Не ругайте его.... Он просто не успел рассказать :)
P0LNOCH
24.10.2015
У нас в деревне целые поля этого чая. Мы обычно сами собираем и сушим
P0LNOCH
24.10.2015
Приходи в гости. Приготовлю Иван-чай и катлет как обещала.
А чО только кАта приглашают? *write*
P0LNOCH
25.10.2015
на чаепитие для всех друзей вход свободный *drink*
*yahoo* *drink* *yahoo*
P0LNOCH
26.10.2015
:-)
P0LNOCH
24.10.2015
:-P
Free Cat
25.10.2015
=-O
P0LNOCH
25.10.2015
А что у тебя с глазами?
FreeCat
26.10.2015
+3
... изумление =-O ...
P0LNOCH
26.10.2015
надо же какие мы нежные.... :-)
FreeCat
26.10.2015
:-[
P0LNOCH
26.10.2015
А сейчас что ты хочешь сказать.... Но стесняешься?
FreeCat
27.10.2015
... это изумление :-D ...
P0LNOCH
27.10.2015
какой ты изумительный :-)
FreeCat
27.10.2015
P0LNOCH
27.10.2015
какой хмурый...наверное никто не гладит
FreeCat
27.10.2015
сосиски никто ещё не купил %-) ...
P0LNOCH
27.10.2015
Их может раскупили все.... А новые не завезли
FreeCat
27.10.2015
... надо было оставить ... для котика! ]:->
P0LNOCH
28.10.2015
как жить..... в мире, где котику сосисок не оставляют
Не нужно котику сосисок, неча баловать его. ]:->
P0LNOCH
28.10.2015
ну немножко побаловать-то можно....любя
P0LNOCH писал(а)
любя

Любофф ?
P0LNOCH
29.10.2015
ага :-[
;-)
P0LNOCH
30.10.2015
:-[
Осталось примерно 2/3 трехлитровой банки Иван-чая, собирал и сушил сам в прошлом году. Кому надо?
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов