Авто
18+ Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи
Раздачи 29.10. Астраханская вяленая рыба (вобла, чехонь, красноперка, тарашка, окунь, рыбец, синец (сопа), щука, судак). Вяленая икра. Копченый лещ 9 + Специи. Приправы, Ароматная Соль с Черноморского побережья Кавказа (от производителя).
[b]Пристрой 30 шт. Паприка копченая (30 гр.) - 50 руб. + орг. сбор + 4 руб. ТР (за шт.). Кому нужно - пишитесь ответом на этот пост
Паприка - это перец, а копченой её делают на специальных сушилках в 2 уровня. На первом уровне находятся дубовые поленья, а на втором перец. Пропитываясь ароматами тлеющих брёвен, он приобретает некий вкус и аромат "дымности".
Именно копченая паприка является важным ингредиентом знаменитого соуса BBQ.
копченую паприку используют при изготовлении знаменитых испанских колбасок чоризо, благодаря чему они приобретают свой пикантный вкус и красновато-бордовый цвет.
ИЗ ОТЗЫВОВ С ПРОСТОРОВ ИНТЕРНЕТА
Использование, вкус и личные ощущения:
Основное назначение на моей кухне для этой приправы конечно же мясо. Абсолютно любое - жареное, тушеное, запеченное в духовке. Курица, индейка, говядина. Абсолютно любое мясо будет с этой приправой намного ароматнее, красочнее и вкуснее. Но как обычно традиционных рецептов мне мало и я стала экспериментировать с копченой паприкой в салатах.
В холодных блюдах
Очень необычный акцент она придает казалось бы совершенно простому блюду из отварной курицы и пекинской капусты.
Сам рецепт банален до нельзя. Отварить грудку, нарезать соломкой пекинскую капусту, помидор и лук, но вот добавление к этому салату в самом конце щепотки копченой паприки изменяет абсолютно все звучание.
В качестве заправки я беру небольшое количество сметаны.
В горячих блюдах.
Копченая паприка для меня стала словно фейерверк взрыва вкуса и цвета. Даже самые невкусные макароны и абсолютно картонная куриная грудка приобретает особенный вкус "дымки" и копчености.
Есть один нюанс в приготовлении:
Она быстро подгорает и становясь коричневой начинает горчить.
Поэтому я добавляю её в самом конце или уже в готовые блюда. Конечно основными блюдами в которые я добавляла паприку - это мясо. Но особенно пикантным получается сочетание копченой паприки с рисом. Ощущение, то простой рис, стал со вкусом копченого бекона, хотя мясо в приготовлении я вообще не применяла. Только овощи и рис.
При этом конечно же ярко - красный цвет на тарелке очень поднимать настроение. Особенно в период зимней тоски. И даже самая обычная гречка становится просто шедевром на вашей кухне.
Рассмотрим применение копченой паприки
Как сухой маринад для красного мяса;
Составляющая жидкого маринада для мяса и птицы;
Завершающий аккорд в приготовлении стейков, ростбифов;
Для придания аромата и цвета соусам, маслам, мясным горячим блюдам;
В приготовлении колбасы и копченостей;
Ингредиент для идеального фарша;
Блюда из курицы и индейки;
Блюда из картофеля и бобовых;
Компонент для придания <<перчинки>> шоколадным десертам.
Паприка - это перец, а копченой её делают на специальных сушилках в 2 уровня. На первом уровне находятся дубовые поленья, а на втором перец. Пропитываясь ароматами тлеющих брёвен, он приобретает некий вкус и аромат "дымности".
Именно копченая паприка является важным ингредиентом знаменитого соуса BBQ.
копченую паприку используют при изготовлении знаменитых испанских колбасок чоризо, благодаря чему они приобретают свой пикантный вкус и красновато-бордовый цвет.
ИЗ ОТЗЫВОВ С ПРОСТОРОВ ИНТЕРНЕТА
Использование, вкус и личные ощущения:
Основное назначение на моей кухне для этой приправы конечно же мясо. Абсолютно любое - жареное, тушеное, запеченное в духовке. Курица, индейка, говядина. Абсолютно любое мясо будет с этой приправой намного ароматнее, красочнее и вкуснее. Но как обычно традиционных рецептов мне мало и я стала экспериментировать с копченой паприкой в салатах.
В холодных блюдах
Очень необычный акцент она придает казалось бы совершенно простому блюду из отварной курицы и пекинской капусты.
Сам рецепт банален до нельзя. Отварить грудку, нарезать соломкой пекинскую капусту, помидор и лук, но вот добавление к этому салату в самом конце щепотки копченой паприки изменяет абсолютно все звучание.
В качестве заправки я беру небольшое количество сметаны.
В горячих блюдах.
Копченая паприка для меня стала словно фейерверк взрыва вкуса и цвета. Даже самые невкусные макароны и абсолютно картонная куриная грудка приобретает особенный вкус "дымки" и копчености.
Есть один нюанс в приготовлении:
Она быстро подгорает и становясь коричневой начинает горчить.
Поэтому я добавляю её в самом конце или уже в готовые блюда. Конечно основными блюдами в которые я добавляла паприку - это мясо. Но особенно пикантным получается сочетание копченой паприки с рисом. Ощущение, то простой рис, стал со вкусом копченого бекона, хотя мясо в приготовлении я вообще не применяла. Только овощи и рис.
При этом конечно же ярко - красный цвет на тарелке очень поднимать настроение. Особенно в период зимней тоски. И даже самая обычная гречка становится просто шедевром на вашей кухне.
Рассмотрим применение копченой паприки
Как сухой маринад для красного мяса;
Составляющая жидкого маринада для мяса и птицы;
Завершающий аккорд в приготовлении стейков, ростбифов;
Для придания аромата и цвета соусам, маслам, мясным горячим блюдам;
В приготовлении колбасы и копченостей;
Ингредиент для идеального фарша;
Блюда из курицы и индейки;
Блюда из картофеля и бобовых;
Компонент для придания <<перчинки>> шоколадным десертам.
Добавьте пожалуйста к заказу 50г
---------------
Паприка копчёная -1 шт.
------------
добавьте, пожалуйста, копченую паприку 1 шт
-------
Добавьте паприку пожалуйста, чтобы оплатить весь заказ.
отличка писал(а)
------------нужно ответом на пост пристроя записываться на него......
------------нужно ответом на пост пристроя записываться на него......
сейчас добавлю
Добавьте 1 упаковку, пожалуйста.
--------------
Добавьте, пжл, паприку, чтобы оплатить заказ.
Наташа, добрый вечер. еще одну паприку, мама соблазнилась)) всего две.
---------
паприка копченая 1 шт. добавьте пожалуйста
-------------
Оплатила.
оплатила, табличку заполнила
оплатила
Добавьте мне паприки 1шт, пожалуйста
заказ оплачен 22,10. Обнулите, пожалуйста
День добрый! Мне за ореховую соль положили армянскую соль. Итого у меня 2 армянские соли. Как поменять ее на ореховую?
Я за цр оплатила в других раздачах, поправьте пожалуйста в табличке.
я знаю. ничего сейчас с суммами технически сделать не могу, пока не закончится время записи на раздачи. а за ЦР автоматом всем плюсуется. я обнулю, не переживайте
ДУ. В теме сбора Вы пишете, что чехони мне не досталось, а в таблице он есть. Я с чехонью или без?
добрый. сейчас все проверю еще раз
я уже оплатила
Вы меня не путайте, я сама запутаюсь.... Вы оставляли заказ на чехонь в галерее (основной заказ), - он в табличке, потом Вы записались на пристрой чехони в теме, - пристроя Вам не хватило, о чем Вы и были уведомлены там же, где записывались на пристрой
Точно. Извиняюсь...
оплатила
оплачено
ДД. Оплачено.
оплачено
Добрый день! Икры воблы не будет?
добрый. все, что было в наличии, - в табличке, - не досталось Вам, значит, Вам (пока поставщик был в отпуске много заказов у него накопилось и, поэтому, наличие в этот раз "не очень" раньше всем икра доставалась). Очень много до Вас в галерее на неё заказов было, участники по 5-8 уп. сразу заказывали. Попробуйте сделать заказ в новом сборе
www.nn.ru/community/sp/food/...vezhiy_ulov.html
www.nn.ru/community/sp/food/...vezhiy_ulov.html
Добавьте Паприка копчёная - 2 шт.
У меня юбилейная закупка, пересчитайте пожалуйста.
У меня юбилейная закупка, пересчитайте пожалуйста.
Я Вам просто отписалась в чат о сумме с учетом скидки, поскольку, поменять суммы смогу тогда, когда закончится время записи на раздачи, до этого момента суммы менять нет технической возможности. Сейчас добавлю пристрой и пересчитаю сумму, но опять же, просто отпишусь в чате о сумме к оплате, технически ничего не могу пока менять, ни обнулять, ни править суммы
------------нужно ответом на пост пристроя записываться на него......
Оплачено.
Д.в..оплатила.
Оплатила.Спасибо,Наталья!!!)))
пожалуйста
Оплатила.
Оплатила
Оплатила
ДУ. Оплачено
оплатила
дд, подскажите пожалуйста, записывалась на пристрой, вчера была таблица к оплате, а сегодня пропала.
добрый. я Вас вижу в табличке. Еще раз проверьте
оплатила
Оплатила
Д.Д. Так мне какую сумму оплачивать? Вы уже пересчитали?
добрый. сумму поменять не могу до окончания времени записи на раздачи. о сумме со скидкой отписалась в чате таблички раздач
оплатила
Оплата
оплачено
ДД! Оплатила, данные оставила
Оплатила.
Оплатила.
ДУ! В таблице стоит "НЕ ОПЛАЧИВАТЬ ПОКА". А когда появится реальная сумма к оплате?
ДД. В табличке забыла убрать, я в приват Вам написала же, что можно оплачивать....
оплатила
Оплатила
оплатила
Оплатила
Оплата
оплатила
Оплатил
Информация по возврату в чате, спасибо
ДД. Заказы разобраны и развозятся по ЦРам
Оплатила
оплатила
Оплатила
оплатила
оплата
Добрый день! Мне заместо ореховой соли положили адыгейскую (их сейчас 2). Как заменить?
добрый. не смогу заменить. в остатках нет ореховой соли. если адыгейская второй пакет не нужен - возвращайте мне (расскажу как), а я верну Вам денежку
Вскрыла пакет,рыба сырая и вся в крови,разрезала одну рыбину,она внутри красная,а должна быть светлая.
Всё-поняла. Отправляю фото поставщику, а то бывает голова не прокопченая, и с неё кровь идет, а остальное нормальное
Спасибо,буду ждать результат.
Оставляйте реквизиты для возврата денежки. Можно в приват. Извините, пожалуйста, что не попробовали рыбку, поставщик "проворонил" качество и моя вина тоже есть, не досмотрела, когда заказы разбирала
Добрый вечер,забрала заказ и расстроилась,в пакете с лещом вытекает кровь,страшно есть такую рыбу,крови не должно быть.
оплатила
обнулите пожалуйста заказ
Оплатила
Наталья,Спасибо Вам Огромное!!!)))
Пожалуйста, Марина
Последние темы форумов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
