Авто
18+ Совместная покупка: вкусный: по фильтру тем можно выбрать необходимые Вам категории товаров
Сбор до 10.06. Экспресс. Акция!!! Залог здоровья - Июнь 1-ая часть. Живые закваски для Домашнего Йогурта. Раздачи 14.06.
VIVO в пакетиках. АКЦИЯ!!! , Россия.
Самые популярные закваски.
В упаковке 4 пакетика. Заказываем поштучно, т.е. указываем количество пакетиков.
Цена в названии галереи.
ru.zakvaski.com/catalog/zakvaski/
Условия хранения: 12 месяцев при +2...+6С.
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1004346
Самые популярные закваски.
В упаковке 4 пакетика. Заказываем поштучно, т.е. указываем количество пакетиков.
Цена в названии галереи.
ru.zakvaski.com/catalog/zakvaski/
Условия хранения: 12 месяцев при +2...+6С.
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1004346
LACTOFERM , Италия/Россия.
Производитель -- известный концерн BIO***CHEM.
В упаковке 5 пакетиков. Заказываем поштучно, т. е. указываем количество пакетиков.
Цена в названии галереи.
lactofermeco.ru/
Условия хранения: 12 месяцев при +2...+6С, 24 месяцев -18С.
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=343213
Производитель -- известный концерн BIO***CHEM.
В упаковке 5 пакетиков. Заказываем поштучно, т. е. указываем количество пакетиков.
Цена в названии галереи.
lactofermeco.ru/
Условия хранения: 12 месяцев при +2...+6С, 24 месяцев -18С.
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=343213
LACTOLINE , Италия/Россия/
Производитель -- компания SA**C**CO Италия.
В упаковке 4 пакетика. Заказываем поштучно, т. е. указываем количество пакетиков.
Цена в названии галереи.
www.lactoline.ru
Условия хранения: 12 месяцев при -18...+8С
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=848685
Производитель -- компания SA**C**CO Италия.
В упаковке 4 пакетика. Заказываем поштучно, т. е. указываем количество пакетиков.
Цена в названии галереи.
www.lactoline.ru
Условия хранения: 12 месяцев при -18...+8С
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=848685
ТЕРМОМЕТРЫ. МЕШОЧЕК для творога.
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=367331
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=367331
ФЕРМЕНТЫ и ЗАКВАСКИ для СЫРА
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1167132
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1167132
Рецепты приготовления сыра из пепсина ме*йто
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=775347
Рецепты для сыров Виво
Моцарелла.
ru.zakvaski.com/instruction/mozarella.pdf
Качотта
ru.zakvaski.com/instruction/Kachetta.pdf
Фета
ru.zakvaski.com/instruction/Feta.pdf
Рецепты для фермента Лактоферм
lactofermeco.ru/page/90
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=775347 Рецепты для сыров Виво
Моцарелла.
ru.zakvaski.com/instruction/mozarella.pdf
Качотта
ru.zakvaski.com/instruction/Kachetta.pdf
Фета
ru.zakvaski.com/instruction/Feta.pdf
Рецепты для фермента Лактоферм
lactofermeco.ru/page/90
А ц а т а н - Живая закваска для бездрожжевого хлеба.
Цена в названии галереи.
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=672075
Цена в названии галереи.
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=672075
Описание, рецепты приготовления хлеба.
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=910946
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=910946
КВАС
Сейчас самый сезон)))
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1004346&IID=21786561
Сейчас самый сезон)))
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1004346&IID=21786561
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На 3 литра воды используется 1 флакон за*кваски, 1 стакан сахара или мёда и вкусовая основа -- фрукты (любые фрукты и сухофрукты), овощи (свекла, капуста, имбирь), любые соки или хлеб (ржаные сухари).
Вкусовую основу и сахар (или мёд) залить 0,5-1л кипятка. Добавить 2-2,5л холодной воды. Таким образим, готовая смесь должна быть температуры 30-35С. После этотого добавляется за*кваска, предварительно растворенная водой во флаконе, смесь перемешивается и оставляется для сквашиания при комнатной температуре на 16-24ч. Чем теплее в комнате, тем скорее квас будет готов. После завершения процесса брожения смесь процеживают, добавляют еще 6 столовых ложек сахараили мёда, переливают в бутылки, закрывают пробками и ставят в холодильник. После охлаждения квас готов к употреблению.
ХЛЕБНЫЙ КВАС -- очищает сосуды, улучшает зрение, работу печени и даже повышает потенцию. Выпитый натощак, квас улучшает аппетит и стимулирует выделение желудочного сока.
СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС -- восстанавливает клетки печени, обладает желчегонным действием. Очищает сосуды, нормализает кровяное давление и работу желудочо-кишечного тракта.
КАПУСТНЫЙ КВАС -- обладает противоязвенными свойствами, содержит много витаминов и микроэлементов.
ИМБИРНЫЙ КВАС -- полезен при язвенной болезни желудка, для повышения аппетита и улучшения пищеварения, при атеросклерозе, нарушении жирового обмена. Способствует нормализации состояния кровеносных сосудов.
На 3 литра воды используется 1 флакон за*кваски, 1 стакан сахара или мёда и вкусовая основа -- фрукты (любые фрукты и сухофрукты), овощи (свекла, капуста, имбирь), любые соки или хлеб (ржаные сухари).
Вкусовую основу и сахар (или мёд) залить 0,5-1л кипятка. Добавить 2-2,5л холодной воды. Таким образим, готовая смесь должна быть температуры 30-35С. После этотого добавляется за*кваска, предварительно растворенная водой во флаконе, смесь перемешивается и оставляется для сквашиания при комнатной температуре на 16-24ч. Чем теплее в комнате, тем скорее квас будет готов. После завершения процесса брожения смесь процеживают, добавляют еще 6 столовых ложек сахараили мёда, переливают в бутылки, закрывают пробками и ставят в холодильник. После охлаждения квас готов к употреблению.
ХЛЕБНЫЙ КВАС -- очищает сосуды, улучшает зрение, работу печени и даже повышает потенцию. Выпитый натощак, квас улучшает аппетит и стимулирует выделение желудочного сока.
СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС -- восстанавливает клетки печени, обладает желчегонным действием. Очищает сосуды, нормализает кровяное давление и работу желудочо-кишечного тракта.
КАПУСТНЫЙ КВАС -- обладает противоязвенными свойствами, содержит много витаминов и микроэлементов.
ИМБИРНЫЙ КВАС -- полезен при язвенной болезни желудка, для повышения аппетита и улучшения пищеварения, при атеросклерозе, нарушении жирового обмена. Способствует нормализации состояния кровеносных сосудов.
Пляжный сезон вот-вот наступит)))
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1004346&IID=27718768
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=343213&IID=7549375
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=1004346&IID=27718768
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=343213&IID=7549375
В ЧЕМ ГОТОВИТЬ
1. Йогуртница.
2. Термос со стеклянной колбой
3. Мультварка
4. Банка, помещенная в теплое место (например, на батарею)
Подходит любой способ, который позволяет поддержать нужную температуру в течение 6-11ч.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Молоко прокипятить и охладить до температуры 30-40?С. Уль*трапастеризованное молоко достаточно подогретьдо температуры 30-40? C, без кипячения.
2. Добавить 1 пакетик (флакон) зак*васки в подготовленное молоко (1 пакетик используется на 1-3л молока). Тщательно перемешать и оставить для сквашивания (в йогуртнице, мультварке, термосе, укутанной банке на батарее). Температура сквашивания 30-40? C, продолжительность сквашивания 6-11 часов (в зависимости от вида зак*васки).
Приготовленный непосредственно из сухой зак*васки продукт можно использовать в качестве материнской закв*аски в течение 5 дней. На 1 литр молока используется 20-30 мл (1-2 столовые ложки) материнской закваски. Приготовленный таким образом продукт для повторного заквашивания не используется.
Продукты с бифидобактериями лучше не перезаквашивать, т. к. они в молоке практически не размножаются, при перезаквашивании их уже не будет.
[red]КАК ГОТОВИТЬ В МУЛЬТИВАРКЕ без функции йогуртницы!!!
Заливаете воду в чашу, подогреваете до нужной температуры и выключаете (или сразу воду заливаете уже подогретую), ставите банки 0,5 л с уже подогретым молоком и помещенной закваской. Все это закрываете крышкой И НЕ ВКЛЮЧАЕТЕ МУЛЬТИВАРКУ - нужная температура сохраняется долго, за это время все отлично сквашивается.[/red]
1. Йогуртница.
2. Термос со стеклянной колбой
3. Мультварка
4. Банка, помещенная в теплое место (например, на батарею)
Подходит любой способ, который позволяет поддержать нужную температуру в течение 6-11ч.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Молоко прокипятить и охладить до температуры 30-40?С. Уль*трапастеризованное молоко достаточно подогретьдо температуры 30-40? C, без кипячения.
2. Добавить 1 пакетик (флакон) зак*васки в подготовленное молоко (1 пакетик используется на 1-3л молока). Тщательно перемешать и оставить для сквашивания (в йогуртнице, мультварке, термосе, укутанной банке на батарее). Температура сквашивания 30-40? C, продолжительность сквашивания 6-11 часов (в зависимости от вида зак*васки).
Приготовленный непосредственно из сухой зак*васки продукт можно использовать в качестве материнской закв*аски в течение 5 дней. На 1 литр молока используется 20-30 мл (1-2 столовые ложки) материнской закваски. Приготовленный таким образом продукт для повторного заквашивания не используется.
Продукты с бифидобактериями лучше не перезаквашивать, т. к. они в молоке практически не размножаются, при перезаквашивании их уже не будет.
[red]КАК ГОТОВИТЬ В МУЛЬТИВАРКЕ без функции йогуртницы!!!
Заливаете воду в чашу, подогреваете до нужной температуры и выключаете (или сразу воду заливаете уже подогретую), ставите банки 0,5 л с уже подогретым молоком и помещенной закваской. Все это закрываете крышкой И НЕ ВКЛЮЧАЕТЕ МУЛЬТИВАРКУ - нужная температура сохраняется долго, за это время все отлично сквашивается.[/red]
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОГ
1.Полученную в результате сквашивания молочную смесь подогреваем на водяной бане (кастрюлька со смесью в кастрюльке с водой) до 60-80 оС.
Как только смесь достигла этой температуры, убираем обе кастрюли с огня и, не разбирая бани, оставляем на 30-40 минут.
2. После этого ставим смесь в <<холодную баню>> на 10-20 минут - сверху должны образоваться творожные хлопья, а снизу остаться сыворотка.
3. Подвешиваем продукт в марле до достижения желаемой консистенции. Готовый творог охладить. Хранить в холодильнике (+2..+6 оС) не более 3 дней.
1.Полученную в результате сквашивания молочную смесь подогреваем на водяной бане (кастрюлька со смесью в кастрюльке с водой) до 60-80 оС.
Как только смесь достигла этой температуры, убираем обе кастрюли с огня и, не разбирая бани, оставляем на 30-40 минут.
2. После этого ставим смесь в <<холодную баню>> на 10-20 минут - сверху должны образоваться творожные хлопья, а снизу остаться сыворотка.
3. Подвешиваем продукт в марле до достижения желаемой консистенции. Готовый творог охладить. Хранить в холодильнике (+2..+6 оС) не более 3 дней.
Для ПЕРВОГО ПРИКОРМА (с 6-ти месяцем)
Аналоги "кефира" (правильнее кисломолочного продукта) с молочной кухни.
Их перезаквашивать нельзя (в отличие от других за*квасок). При перезаквашивании продукт получится, но би*фидобактерий в нем практически не будет.
В*И*ВО
б*иф*ивит (не перезаквашивать), творог
Л@*К*ТО*ФЕРМ
би*фид*онорм (не перезаквашивать), творог
Л@*К*ТО*ЛАЙН
би*фин*орм (не перезаквашивать), творог.
Для детей с 1 ГОДА до 3 ЛЕТ
В*И*ВО
си*м*билакт и си*мбилакт с лакту*лозой (лучше не перезаквашивать), в*ита*лакт, йогурт, йогурт с лактулозой,
Л@*К*ТО*ФЕРМ
би*фид*онорм (лучше не перезаквашивать), йогурт Si*m*bio, йогурт, Imm**unoe*ffekt, творог .
Л@*К*ТО*ЛАЙН
би*фин*орм (не перезаквашивать), йогурт, на*ринэ (не для каждодевного питания, курсами), творог.
Если ребенок плохо кушает кисломолочку, можно ввести ряженку (с 1 года до 3-х лет), т. к. ее особенный вкус может понравится.
После 3-х лет можно все продукты.
Возрастные рамки носят рекомендательный характер, введения нового продукта происходит индивидуально. Например, Комаровский рекомендует вводить первый прикорм не раньше того, как появятся первые зубы.
Аналоги "кефира" (правильнее кисломолочного продукта) с молочной кухни.
Их перезаквашивать нельзя (в отличие от других за*квасок). При перезаквашивании продукт получится, но би*фидобактерий в нем практически не будет.
В*И*ВО
б*иф*ивит (не перезаквашивать), творог
Л@*К*ТО*ФЕРМ
би*фид*онорм (не перезаквашивать), творог
Л@*К*ТО*ЛАЙН
би*фин*орм (не перезаквашивать), творог.
Для детей с 1 ГОДА до 3 ЛЕТ
В*И*ВО
си*м*билакт и си*мбилакт с лакту*лозой (лучше не перезаквашивать), в*ита*лакт, йогурт, йогурт с лактулозой,
Л@*К*ТО*ФЕРМ
би*фид*онорм (лучше не перезаквашивать), йогурт Si*m*bio, йогурт, Imm**unoe*ffekt, творог .
Л@*К*ТО*ЛАЙН
би*фин*орм (не перезаквашивать), йогурт, на*ринэ (не для каждодевного питания, курсами), творог.
Если ребенок плохо кушает кисломолочку, можно ввести ряженку (с 1 года до 3-х лет), т. к. ее особенный вкус может понравится.
После 3-х лет можно все продукты.
Возрастные рамки носят рекомендательный характер, введения нового продукта происходит индивидуально. Например, Комаровский рекомендует вводить первый прикорм не раньше того, как появятся первые зубы.
Тема на Мама и малыш
www.nn.ru/community/sp/deti/...6.html#178196270
www.nn.ru/community/sp/deti/...6.html#178196270
заказ
Принято)))
Добрый вечер! Заказ. Спасибо!)
Принято)))
ДВ, заказ.
Принято)))
Заказала.
Принято)))
заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
заказ
заказ
Принято)))
ДВ! Заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
ДУ заказ Данные есть
Принято)))
заказ
Извините, отказ, в следующей закупке поучаствую)
Приходите)))
Заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
Заказала в старых галереях. Данные есть.
Принято)))
заказ
Принято)))
заказ
Принято)))
заказ
Принято)))
заказ
Принято)))
заказ
Принято)))
заказ
Принято)))
заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
Заказ.
Принято)))
ПОЛЕЗНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ
1. Все добавки (сахар, фрукты, варенье, мед, сиропы и т.д.) можно класть только в готовый продукт, желательно непосредственно перед употреблением.
2. Консистенция зависит от жирности молока - чем выше жирность, тем гуще будет продукт.
3. Делить пакетики не рекомендуется. При вскрытии в закваску попадает влага, бактерии начинают оживать, кушать им нечего - они начинают погибать. Сколько живых бактерий останется через 1-2 дня во вскрытом пакетике - неизвестно.
4. Для усиления эффекта при дисбактериозе и ослабленном иммунитете можно принимать закваски в сухом виде (1 флакон/пакетик 1-3 раза в день 2-4 недели в зависимости от состояния).
5. При перезаквашивании процесс приготовления идет на 1-2 часа быстрее, т. к. бактериям не нужно время для <<активации>>.
Если есть вопросы, задавайте в теме или в приват - могу индивидуально посоветовать, какие закваски Вам больше подойдут.
1. Все добавки (сахар, фрукты, варенье, мед, сиропы и т.д.) можно класть только в готовый продукт, желательно непосредственно перед употреблением.
2. Консистенция зависит от жирности молока - чем выше жирность, тем гуще будет продукт.
3. Делить пакетики не рекомендуется. При вскрытии в закваску попадает влага, бактерии начинают оживать, кушать им нечего - они начинают погибать. Сколько живых бактерий останется через 1-2 дня во вскрытом пакетике - неизвестно.
4. Для усиления эффекта при дисбактериозе и ослабленном иммунитете можно принимать закваски в сухом виде (1 флакон/пакетик 1-3 раза в день 2-4 недели в зависимости от состояния).
5. При перезаквашивании процесс приготовления идет на 1-2 часа быстрее, т. к. бактериям не нужно время для <<активации>>.
Если есть вопросы, задавайте в теме или в приват - могу индивидуально посоветовать, какие закваски Вам больше подойдут.
ДД, примите заказ!
Принято)))
заказ, данные есть
Принято)))
дозаказ.
Принято)))
Заказ
Принято)))
Добрый день! Очень заинтересовала ваша закупка))) у меня вопрос: в состав заквасок входит коровье молоко? У дочери очень сильная аллергия на него. Хочется попробовать заквпски)))
В состав молоко не входит, но возможны следовые количества белка или лактозы.
У дочки аллергия на белок коровьего молока или лактазная недостаточность? В Лактолайн, например, в составе указана лактоза.
Я бы посоветовала взять Виво, и попробовать дать небольшое количество, можно даже сухой закваски.
Вы ведь хотите готовить на козьем молоке - закваски для него тоже подходят.
У дочки аллергия на белок коровьего молока или лактазная недостаточность? В Лактолайн, например, в составе указана лактоза.
Я бы посоветовала взять Виво, и попробовать дать небольшое количество, можно даже сухой закваски.
Вы ведь хотите готовить на козьем молоке - закваски для него тоже подходят.
Спасибо за ответ и за совет! Учту при выборе
Не знаю, насколько это актуально для Вас, но есть еще фермент, расщепляющий лактозу
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=343213&IID=7549381
https://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=343213&IID=7549381
Спасибо! У нас непереносимость коровьего молока и его производных. С козьим молоком дружим уже давно)) дома уже больше 10 лет фабрика по производству творога, йогуртов м сыров из козьего молока. Лизе уже 14 лет, а все как маленькой творожок делаю)))
Добрый день. Заказ.
Принято)))
ДД! Заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
заказ,данные по форме
Принято)))
заказ
Принято)))
Заказ.
Принято)))
заказ
Принято)))
Добрый вечер! Заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
заказ
Принято)))
заказ
Принято)))
заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
Заказ
Принято)))
заказ. данные есть
Принято)))
Дозаказ
Принято)))
заказ
Принято)))
заказ
Принято)))
дозаказ
Принято)))
Дозаказ
Принято)))
СТОП!!!
Раздачи
www.nn.ru/community/sp/razda...t.html#178439368
Дозаказы могу принять до 12-00 понедельника 12 июня.
www.nn.ru/community/sp/razda...t.html#178439368
Дозаказы могу принять до 12-00 понедельника 12 июня.
Заказ на йогурт. сыр и термометр
В табличке в теме раздач)))
Заказ
В табличке в теме раздач)))
Дозаказ, исправьте табличку :)
Добавила)))
Оплатила!
ДД! на вторую половину июня новый сбор откроете? или заказывать здесь же?
Открою сегодня-завтра. Сейчас заказать можно в старых галереях.
Заказ.
Принято)))
Уважаемые участники, следующие раздачи запланированы на 3 июля. Тему открою сегодня-завтра, ссылку здесь оставлю. А пока заказы можно оставить в старой галерее. Акция на новый сбор распространяется)))
Заказ на 2 градусника,но в галерее не смогла заказ оставить(.Здравствуйте)
Можно было оставить заказ только в старой галерее. Если Вы этого не сделали, то оставьте, пожалуйста, заказ в новой теме
www.nn.ru/community/sp/food/...7.html#179233566
www.nn.ru/community/sp/food/...7.html#179233566
.
Заказ, данные
Принято в раздачи 3 июля)))
Заказ
Принято в раздачи 3 июля)))
ДД! Заказ. Данные прежние.
Принято в раздачи 3 июля)))
Здравствуйте. Заказ.
Принято в раздачи 3 июля)))
заказ
Принято в раздачи 3 июля)))
Заказ
Принято в раздачи 3 июля)))
Уважаемые участники, все заказы, оставленные после раздач 14 июня, автоматически переношу в раздачи 3 июля.
Тема нового сбора
www.nn.ru/community/sp/food/...7.html#179233566
Тема нового сбора
www.nn.ru/community/sp/food/...7.html#179233566
Последние темы форумов
Форум
Тема (Автор)
Ответов
Карта сайта | 18+
ООО «Сеть городских порталов»
© 1999 - 2024
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklama52@iportal.ru
Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@iportal.ru
