Тема

до 4.06 Мясные деликатесы по домашнему!Колбаска,шейка!Натуральная тушенка

Привилегированный пользователь 11 уровня

cornflour 21 мая в 11:07 «ответить»

Добрый день!
приглашаю Вас в свою новую вкуснуууую закупку!)
Условия закупки:

- пост оплата 20% на карту сбера и альфы
- транспортные расходы согласно правилам СП

раздача через холодильники!!!

холодильники, установлены в 7 ЦР (Невзоровых,Олимп, Авт1 пр.Октября, Ефремова, Заречка,Советская,Щербинки, ).
в других цр нет холодильников!Пожалуйста делайте заказы внимательно и обдуманно!
-стоп 20 июля
минималка нет

вся продукция коптится на натуральной ольховой щепе,без консервантов и искусственных добавок !

цена в галерее стоит за кг!заказывать можно по 500гр,точный вес и сумма будет в раздачах

вся продукция приготавливается из свежего мяса 1 категории, свинина поступает на производство охлажденая, без заморозок, разделывается и проходит процес засолки, далее идет процес созревания продукта, чтоб вся посолочная смесь вошла в волокна мяса и была равномерная просолка. Далее продукция отправляется в формовочные сетки и в коптильную печь, где она проводит не менее 7 часов, сушка, копчение и варка до полной готовности, коптится мясо только на натуральной щепе ольхи, дуба и вишни. Далее готовый продукт отправляется в камеру охлаждения, через 8-9 часов можно кушать мяско.

Посолочная смесь:
Вода, соль,
натуральный экстракт черного перца,
Натуральный экстракт чеснока, и комплексная добавка натуральных специй, кориандр, паприка,
лавр.лист
и т.д.

Колбаса изготавливается из лопатки и грудинки, в пропорции 60/40 с добавлением той же посолочной смеси в другой пропорции, категорически не используем ни сою ни другие наполнители, чтоб удешевить колбасу, в нашей колбасе только мясо! Потом фарш набивается в натуральные свиные черевы, и вешается так же созревать не менее 9 часов, только после этого отправляется в печь, так же коптится и варится до температуры готовности.

Рулет изготавливается из грудинки и лопатки в пропорции 70/30, что делает рулет не сухим, сочным и не жирным, в рулете больше чеснока, он из за это более ароматен.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ВНИМАНИЕ !!!!ТЕПЕРЬ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ ВАКУУМНУЮ УПАКОВКУ!
ЭТО БЕСПЛАТНО)))ПРОСТО УКАЖИТЕ В КОММЕНТАРИИ ПРИ ЗАКАЗЕ ,ЧТО НУЖНО В ВАКУУМ!!

НО ПОСЛЕ ВСКРЫТИЯ ВАКУУМНОЙ УПАКОВКИ СРОК ГОДНОСТИ ПРОДУКТА СОКРАЩАЕТСЯ!ПОЭТОМУ ПОДУМАЙТЕ КАК ВАМ УДОБНЕЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
сардельки тоже изначально идут без ВАКУУМа ,если нужен ВАКУУМ пишем!!!
!!!продукты из холодильника и морозилки нужно забрать в течении 3 дней с даты раздачи!ЕСЛИ ЗАКАЗ ЗАБРАЛИ ПОЗЖЕ,То ответственности за порчу продукта в этом случае я не несу!

стоп 4 июня ¶

cornflour 21 мая в 16:23 «ответить»

ап ¶

cornflour 29 мая в 13:57 «ответить»

// ¶

cornflour 22 мая в 08:17 «ответить»

оригинал

Ребрышки варено-копченые СП-цены
Базовая цена: 350 р

Уровень цен: СП-цены

Заказано за все время: 544шт.

Пергамент, варено-копченые ср.хр. 30 суток от 0 до +4? ¶

cornflour 30 мая в 08:17 «ответить»

ап ¶

cornflour 31 мая в 08:26 «ответить»

// ¶

cornflour 22 мая в 16:10 «ответить»

// ¶

cornflour 22 мая в 16:45 «ответить»

Выбираем ¶

cornflour 23 мая в 09:40 «ответить»

оригинал

Колбаса "Докторская" ГОСТ СП-цены
Базовая цена: 450 р

Уровень цен: СП-цены

Заказано за все время: 195шт.

Свинина, говядина, молоко сухое, яичный меланж, посолочная смесь, перец, мускатный орех ¶

cornflour 23 мая в 16:25 «ответить»

Добрый день... ¶

cornflour 24 мая в 06:30 «ответить»

оригинал

Грудинка варено-копченая СП-цены
Базовая цена: 450 р

Уровень цен: СП-цены

Заказано за все время: 231шт.

Вакуум, варено-копченые ср.хр. 30 суток от 0 до +4? ¶