Ощущается как +20

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Маринованные/соленые огурцы. Подскажите рецепт

Развитие. Психология. Воспитание (общая основная тематика)

430

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Pibodi

вчера в 22:19

Решила я засолить немного огурчиков на зиму. Крайний раз я этим занималась лет 8 назад. Поэтому ничего уже не помню, кроме того, что в Spare раньше продавались приправы для маринада и я их активно использовала. Сейчас что-то их не видно.
Хочется хрустящих огурчиков, не очень острых.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

GM.M

вчера в 23:18

Сначала надо замочить огурцы с отрезанными попками в холодной воде часа на 3. В чистую 3-х литровую банку положить 2 листа вишни, 2 черной смородины, кусочки листа хрена, укроп с соцветием, 2 зубчика порезанного чеснока. Положить огурцы в банку попками вверх, залить кипятком без специй, примерно 1,4 литра до полной банки. Дать постоять 1 час, слить воду из банки в кастрюлю, положить 2 столовые ложки соли, 1 столовую ложку сахара, 2 гвоздички, 2 горошины душистого перца, чуть-чуть корицы, 2 лаврушки ( потом вынуть), закипятить, влить 1 чайную ложку уксуса 70%. Залить в 3-х литровую банку , закрутить крышкой, переворачиваю вверх дном, укутываю, после остывания ставлю в холодильник.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Pibodi

сегодня в 15:45

Спасибо большое!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

crazi

сегодня в 16:34

Я не замачиваю огурцы. Просто мою. Соль и сахар меряю столовой ллжкой. На 1 л воды для маринованных 1 ст. Л. Соли 2 ст.л.сахара. для соленых 1 ст.л. соли.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

=GT=

сегодня в 08:39

в инете масса рецептов

оригинал

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Pibodi

сегодня в 15:44

Да, я знаю. Но хочется проверенных рецептов)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

кудряшка)))

сегодня в 10:48

Всё так же как рецепт выше, только соли 2 коробка спичечных, сахара 3 коробка спичечных, без горки

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Pibodi

сегодня в 15:44

Спасибо большое!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Hermit

сегодня в 17:25

Мамин рецепт хрустящих маринованных огурчиков:
1. Огурчики моем, отрезаем кончики, замачиваем на пару часов в холодной воде.
2. Стерилизуем банки и крышки, подготавливаем зонтики укропа, листочки вишни и смородины, душистый перец горошком, зубчики чеснока.
3. В банки закладываем листики, чеснок по 4-5 зубчиков, плотненько огурчики.
4. Заливаем крутым кипятком, накрываем крышечками и прогреваем 15 мин.
5. Сливаем воду и на основе ее готовим рассол: на 1,5 литра 2 ст.л. соли, 6 ст.л. сахарного песка, 2 ч.л уксусной эссенции.
6. Заливаем огурцы рассолом и закручиваем.

На трехлитровую банку как раз уходит 1,5 литра рассола, на другой объем рассчитывайте из данных пропорций.

Такие огурцы прекрасно хранятся при комнатной температуре.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Князь Серебряный

сегодня в 18:58

Рассол готовый заливать в банки кипящий?

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Hermit

сегодня в 19:04

да, конечно
как вскипит - и в банки
заливать прям по плечики, чтоб перелилось при закручивании крышки

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Князь Серебряный

сегодня в 19:07

Мерси

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Anhen

сегодня в 17:33

В литровую банку кладем лист смородины,лист вишни,зонтик укропа,дольку чеснока.
Огурцы складываем в банку, заранее кипятим воду,заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.
Сливаем воду в кастрюлю,кипятим.
В банку 1 ст л.соли,2ст.л. сахара,3 ст.л уксуса 9%.
Заливаем кипящей водой,закатываем.Надо немного покатать банку ,чтобы растворились сахар и соль.
Переворачиваем кверху дном,укутываем.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

marfusha6-1

сегодня в 18:27

самый простой...
Бочковые огурцы. Самый быстрый, легкий, а главное вкусный рецепт.
www.youtube.com/watch?v=nT-w8kNi8w4&t=9s

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Мой малыш - Основной Ищем сотрудника - Юляшка152 27.07.2024 в 19:30:16 19

Бабский форум Как найти друзей в Нижнем Новгороде? - user_282525403 26.07.2024 в 14:00:54 37

Мой малыш - Объявления: детская одежда Вещи от 6месяцев до 2лет - k.s81 25.07.2024 в 11:50:40 5

Мой малыш - Объявления: детская обувь Туфли для мальчика - лавит 25.07.2024 в 10:42:13 2

Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Самокат - Лисий хвостик 22.07.2024 в 20:04:16 150

Школьный форум Энциклопедии, книги по рукоделию, программированию для детей. - Ангел Мой 16.07.2024 в 11:09:44 12

Мой малыш - Объявления. Общий Нейропсихологические детские занятия - user_282506655 18.07.2024 в 12:29:42 2

Особые дети Формы обучения для собенных детей - варюня 05.07.2024 в 16:59:29 10

Наши дети Удаление Аденойдов у Зудова А.В. - Anastasya152 15.06.2024 в 18:39:56 3

Объявления на НН.РУ - Для детей

Добавить объявление

Большой детский деревянный манеж 1.1х1.8м с калиткой

Манеж на заказ по индивидуальным размерам. Большой детский деревянный манеж 1.1х1.8м с калиткой. Особенно актуально для родителей...
Цена: 21 800 руб.

Продам зимнюю шапку на девочку Новую

Продам зимнюю шапку на девочку. Не ношенную. Обхват 52 см на возраст 3-5 лет (обхват можно регулировать) За 1500 рублей Тел +7(908)...
Цена: 1 500 руб.

Манеж высокий для Домов ребенка и Детских садиков 1.35х2.75м

Купить детский манеж для детских учреждений Манеж высокий для Домов ребенка и Детских садиков ясельных групп 1.35х2.75м. Высота от...
Цена: 86 840 руб.

Большой детский деревянный манеж 1,3х2,6м с калиткой для двойни

Большой детский деревянный манеж 1,3х2,6м с калиткой (35800 руб) Манеж на заказ по индивидуальным размерам. Большой детский деревянный...
Цена: 35 800 руб.