Ощущается как -2

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

При какой температуре запекать грудинку?

Кулинарные рецепты

474

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

Bak$

20.04.2019

Хочу перейти с колбасы на грудинку. Колбаса-то сейчас ваще каких-то дурных денег стала стоить.
Грудинку солю, шпигую, обмазываю горчицей, заворачиваю в фольгу и кладу в духовой шкаф, разогретый до 200. 10 минут проходит и... убавлять до скольки??

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

16ninelll

20.04.2019

При конвекции верх- низ, 165. Но все опытным путём.)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Королева Белочек

21.04.2019

я 180 ставлю
не убавляю, просто фольгу снимаю, чтоб верх поджарился
вообще, 10 минут это какой толщины мясо?
например индейка крупное филе в моей духовке большим куском на 180 за час готово и не пересушено, 30 мин на 30 соответственно процесс

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Всадница

23.04.2019

У меня духовка сейчас выше 110 градусов вообще перестала нагреваться (состарилась видать) . Вот при такой температуре и запекаю)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

vorona_

07.05.2019

Подготавливаю заранее, чтоб промариновалась. Полчаса на самой мощной, полчаса на маленьком огне (духовка газовая температура не определяется)))) Ближе к завершению приготовления фольгу снимаю, чтобы получилась хрустящая корочка. В помощь термощуп.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

VictoriyaJus

06.08.2019

Обычно при температуре 200?. Вот интересный рецепт курицы с помидорами. Готовится такое блюдо быстро.

Вам потребуются: куриные голени -- 1 кг; картофель -- 0,5 кг; лук -- 1 крупный; помидоры -- 3 средние; чеснок -- 3 зубка; соль -- 2 ч. ложки; перец, другие приправы.

Приготовление:
Очистите картофель, лук, помидоры. Все овощи нарубите кружочками. Выложите в противень, смазанный оливковым маслом, посолите, добавьте перец и специи. Поставьте решетку поверх противня, выложите на нее куриные голяшки. Пропустите через пресс чеснок, смажьте ножки, посолите. Поставьте в разогретую духовку, выпекайте при 200? 1 час.

Источник: woman365.ru/recipes/kurica-v-duhovke-s-kartoshkoj/
© woman365.ru