Ощущается как +15

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Формы для выпечки

Болталка

2340

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

YANULKA

20.12.2020

Для выпечки бисквита посоветуйте, пожалуйста. Кольцо? Разъёмное или неразъемное? Цельная или разъемная? Производителя тоже насоветуйте.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

montagka

21.12.2020

у меня есть раздвижное кольцо под разные диаметры высотой 10см и китайская форма для выпечки разъемная, которая облезла от первого же бисквита. По этому своему опыту рекомендую высокую 8-10см разъемную форму из высокой ценовой категории. Диаметром ок 18-21. А также решетки для остывания бисквитов.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

YANULKA

21.12.2020

Спасибо

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Lissonka

22.12.2020

Заряна_: За активность в музыкальной теме ))

Без разницы. И в обычной с тефлоновым покрытием пекла, и в силиконовой недавно пекла - никакой разницы.
И в круглой, и в квадратной - одинаково получается.
Вопрос - в рецепте бисквита исключительно, а не в форме.
Смотрела как-то передачу с кондитером Селезневым - так он вообще просто бисквитное тесто выкладывал на пергамент без бортиков, ничего не растекается, такой же кучей и запеклось, как выложил, только увеличилось в объеме.

Раздвижные использую исключительно для чизкейков, вот это действительно требует такой формы из-за консистенции и последующего остывания и естественного загустения. А бисквит-то испекся - и сразу можно его резать и есть, хоть с чаем, хоть с кофе, а можно прослоить чем-нибудь, тоже вкусно.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

YANULKA

22.12.2020

А у Вас есть "козырной" рецепт бисквита?)) Просто у меня есть раздвижная-прилипает к ней и облезать начала быстро.. Хочу новую..

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

user_276732149

03.08.2022

Согласна, что огромной разницы нет но я бы посоветовала все равно цельную форму мне кажется это надежней, а по качеству это важно я формы для выпекания беру вот здесь lagma.ru/catalog/konditerskie_formy_dlya_vypechki/metallicheskie_formy/ качество приемлемое и выгодно

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Брюнетка

04.08.2022

У меня сотейники 16 и 18 см для тортов. Ручки снимаю и все. Разъемная форма тоже есть, но в ней киши делаю, для жидкого теста муторно.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Helen20

14.12.2023

У меня вот такие формы за пекания nimag.ru/nabor-form-dlya-vyp...garnoe-pokrytie/

Мне очень понравились. Делаю пироги с ягодами.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Летние фестивали и прочие мероприятия - Юзер.ша 22.07.2024 в 09:42:04 1

Техно-форум flash-адаптер глючит или возможны варианты? - HumptyDumpty 22.07.2024 в 09:41:03 13

Халявный (основной) Обувь - красивая летняя новая 38-39 р от 500р - Юлаа 22.07.2024 в 09:20:17 9

Мой малыш - Основной Что сейчас посмотреть в Москве? - Импульс52 22.07.2024 в 09:16:31 38

Собачий форум: Основной Прошу о помощи. Помогите, пожалуйста. - emiloves 22.07.2024 в 09:15:37 1

Автофорум главный Зачем практически на всём пр. Гагарина устанавливают новые светофоры? - zapilnik 22.07.2024 в 08:57:16 27

Дачный. Основной. Уберите с форума спамеров! - Эша 22.07.2024 в 08:04:05 20

Флирт, Любовь, Знакомства начинаю выбрасывать огурцы! - Алексей Владимирович! 22.07.2024 в 08:16:59 61

Строительный форум (основной) Не хватает рабочих рук - Stone house 21.07.2024 в 21:14:19 94

Жалобная книга Нотариус-как барин - KOLHOZNIK33 21.07.2024 в 17:41:32 27

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.

Картина на холсте летний пейзаж

Картина летний пейзаж на холсте 44 на 30см в рамке
Цена: 640 руб.

Покупка, оценка буддийских статуэток.

Оценка. покупка буддийских статуэток. 1. Сфотографируйте бронзовую статуэтку при помощи фотоаппарата или смартфона (минимум, с 2х...
Цена: 90 000 руб.

Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.