--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Список животных добавок и компонентов

39
4
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Chemise
29.10.2011
Пытаешься упростить себе жизнь не употребляя трупы, а в результате где-нибудь да и наткнешься на очередной "спрятанный" животный компонент. Выставляю список всех веществ животного происхождения. Повышаем свою осведомленность.

Животного происхождения или, возможно, животного происхождения вещества

* = Возможно животного происхождения, не животного версии также существуют
albumen/ альбумин яичный белок используется в еде, как связующий
альфа-гидроксильные кислоты (АНА) alpha hydroxy acids* естественные химические вещества, производные от фруктов или молока. Использование: косметика
ambergris (серая амбра) фермент, полученый из кишечника кашалота, используемые в парфюмерии и изготовлении сигарет
амино кислоты * "строительные блоки" белков
аamniotic fluid (мниотической жидкости) жидкости, окружающей плод в плаценту. Использование: косметика
amylase (амилаза) * фермента в слюне и сока поджелудочной железы
анчоусы - маленькие рыбы сельдь семьи, часто составляющей Вустер соус и начинку пиццы. Использование: усилитель вкуса и аромата
angora (ангорское волокно) - полученное из кроликов и коз. Использование: одежда
aspic (заливное) пикантный кисель на основе мяса и рыбы, Использование: глазурь
astrakhan (каракуля) - кожа мертворожденных или очень молодых ягнят от породы, происходящих в Астрахани, Россия Использование: одежда
beewax (пчелиный воск) * (E901), выделяемый пчелами для производства сот. Использование : мебель и полироли, свечи, косметика.
bone/bonemeal (кости / костной муки) Использование костей животных: в садоводческие удобрения, кости фарфора украшения, посуда и пищевые добавки.
brawn (мускулы) отварное мясо, уши и язык свиной, Использование: продукты питания
bristle (щетина) * жесткие волосы животных, как правило, от свиней. Использование: щетки

кальций mesoinositol гексафосфат. Использование: хлебобулочных изделий, безалкогольных напитков, переработки овощей
carmine/carminic acid (кармин / карминовой кислота (E120)), красный пигмент, полученные из кошенили. Использование: продукты питания и красители напитков
casein (казеин) молочный белок. Используется: производство сыра
кашемир из тонкой шерсти козы кашемира и диких коз Тибета. Использование: одежда
castoreum (бобровая струя) получена из анальных желез бобра. Использование: фиксатор в парфюмерии
• catgut (рассасывающийся шовный материал из тонкой кишки мелкого рогатого скота) высушивают из витого кишечника овцы или лошади. Использование: струнные музыкальные инструменты, хирургическое сшивание.
икра осетровых и других рыб.
charcoal (уголь) * обугленные кости или древесный уголь. Использование: очищающий агент
chitin (хитин) органическая база жестких частей насекомых и ракообразных, например, креветки, крабы. Использование: кондиционеры и средства по уходу за кожей, загуститель и увлажняющее средство в шампунях
chamois (замша) мягкая кожа из кожи серны антилоп, овец, коз, оленей и т.д. Использование: чистящий одежду
cholecalciferol (холекальциферол) смотрите витамин D3
• cholic acid (желчные кислоты (E1000)), выделенных из желчи коров. Использование: эмульгатор
• civet (циветты) - субстанция, взятая из желез в анальном мешочек кошки-циветты. Использование: фиксатор в парфюмерии
Chemise
29.10.2011
cochineal (кошениль (E120)) - краситель, состоящий из сушеных органов щитовок, используются для изготовления кармина. Использование: окрашивание пищи и напитков в красный цвет.
cod-liver (рыбий жир) - масло, получаемое из печени трески и другой рыбы. Использование: добавка к пище.
collagen (учредительный коллагена соединительной ткани) - дает желатин при кипячении. Использование: косметика, "кожа" колбасы, различные добавки.
coral (коралл) - жесткое известковое вещество, состоящее из непрерывного скелета, выделяемых кишечнополостных полипов в обмен за их поддержку и жилье. Использование: ювелирные изделия, украшения.
deoxyribonucleic acid (дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК)) * контроль синтеза белка / магазины генетической информации. Найдено во всех животных и растительных. Использование: косметика, генетически модифицированные организмы, шампуни.
перья птицы (особенно утки и гуси) Использование: заполнение одеяла, подушки, спальные мешки, мягкие одежды.
животный жир. Использование: жарка
гагачий пух - маленькие, мягкие перья из груди утки гага. Использование: заполнение одеяла.
elastin protein (эластин белков) объединяющая мышечных волокон. Использование: увлажнитель в косметике.
fatty acids (Жирные кислоты) * органические соединения: насыщенные, полиненасыщенные и ненасыщенных.
перо эпидермального придатка птицы. Использование: модный аксессуар, метелки из перьев
felt* ткань из шерсти или из шерсти и меха или волос. Использование: .
gelatin (желатин) - желе полученое путем кипячения тканей животных (кожа, сухожилия, связки и т.д.) или костей. Использование: кондитерские изделия, печенье, капсулы, желе, фотопленки, спичечнын головки.
glycerin/glycerol (глицерин/ глицерол(E422)) * прозрачная, бесцветная жидкость, которая может быть получена из животных жиров, синтезированных из пропилена или с ферментацией сахаров. Использование: растворитель для вкусов, улучшитель текстур, увлажнитель.
скрытая кожа животных. Использование: одежда и обувь, аксессуары одежды, обивки
insulin* инсулина поджелудочной железы крупного рогатого скота, овец или свиней. Использование: Управление диабетом.
isinglass (рыбий клей очень чистом виде желатина), полученный из воздушных пузырей некоторых пресноводных рыб, в частности осетровых. Использование: очищение алкогольных напитков, желе.
keratin protein (кератин), содержащийся в волосах, рогах, копытах и перьев. Использование: шампуни и кондиционеры, удобрения


L'cysteine hydrochloride (цистеина гидрохлорид (E920)) - заменимая в питании человека моноаминокарбоновая аминокислота. * изготовлен из волоса животных и птицы, перья или синтетическим путем из каменноугольной смолы. Используется: шампуни, средства для улучшения белой муки.
lactitol/лактит (E966), изготавливается из молочного. Использование: подсластитель
lactose/лактоза (молочный сахар) Использование: наполнитель в таблетках, подсластитель, носитель для ароматизаторов, в частности в чипсах
lanolin(e)/ланолин* - жир, извлекаемый из овечьей шерсти. Использование: чистящие средства, смягчитель и эмульгатор, особенно используемый в косметике(помада).
lard (сало) - жир окружающих желудок и почки свиней, овец и крупного рогатого скота. Использование: кулинария
lecithin (лецитин (Е322)) * - жирное вещество, найденное в нервных тканях, яичном желтке, крови и других тканях. В коммерческом производстве в основном получены из соевых бобов, арахиса и кукурузы. Использование: эмульгатор в выпечке и кондитерских изделий.
lutein (лютеина (E161)) * - желтое вещество, содержится в яичном желтке. В В коммерческом производстве получен из календулы. Использование: пищевые красители.
lysozyme (лизоцим (E1105)) * - фермент, который может быть получен из яиц, используется как консервант.
мохер - ткань или пряжа из волос ангорской козы.
musk/мускус * - вещество, выделяемое железами самца кабарги. Использование: производство духов.
oleic acid (олеиновая кислота) * - жирные кислоты, присутствующие в животных и растительных жирах. Использование: мыло, косметические средства, мази.
oleoic oil (олеиновое масло) - масло, полученное из прессованного сала. Использование: маргарины. Кстати в Европе маргарин совсем не веганский, чего туда только не кладут....
oleostearin (олеостеарин) - твердое вещество, полученое топленого жира (бараний, говяжий,). Использование: мыло и свечи.
oestrogen (эстрогена) * - женский половой гормон, взятый из коровьих яичников или мочи беременных кобыл. Использование: косметика, добавки для бодибилдинга , гормональные кремы.
Спасибо!
интересная и полезная информация.
да, согласна, сохранила себе в блокнотик
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов