more
    Сейчас
    +11°C
    СЕЙЧАС в нижнем новгороде
    +11° arrow
    облачно, без осадков
    Ощущается как +5
    arrows_wind
    9 м/с южный.
    pressure
    735мм
    kaplya
    82%
    Подробнее
    Пробки
    3/10
    USD 86.62
    EUR 94.26
    burger
    Реклама на NN.RU  +7 (831) 261-37-60
    Раздел техподдержки
    more
    --}}
    Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
    По вашему запросу ничего не найдено.
    Пожалуйста переформулируйте запрос.
    Новая тема
    Вы не можете создавать новые темы.
    Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
    Список тем

    Жареные каштаны.

    110
    31
    С друзьями на NN.RU
    У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
    Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
    В социальных сетях
    Поделиться
    malina855
    02.05.2011
    "..Улицы Парижа наполняются ароматом жареных каштанов, которые продаются прямо на улицах с горячих грилей. …" На улицах не продают у нас, пришлось купить нежареные)) КАК пожарить каштаны ??
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Beamy
    02.05.2011
    лучше всего на тлеющих углях у костра или на поддоне железном вперемешку с углями опять же на природе - вкус типа печёной картошки получается, но более сладковатый. Пробовала всухую не сковородке - далеко не то получается, не пропекаются они, ибо в кожуре.
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    KoKosinka
    02.05.2011
    а мы не жарим)))
    так едим)))
    а еще плов с ними вкусно,тока у меня свекр делает,я сама не уметь :((
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Наля
    03.05.2011
    KoKosinka писал(а)
    а еще плов с ними вкусно,тока у меня свекр делает,я сама не уметь :((

    Ой, как интересно... :) Рецепт выведать не сумеете? ;)))
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    KoKosinka
    03.05.2011
    постараюсь раздобыть :))
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Наля
    03.05.2011
    Сделать крестообразные надрезы на скорлупе и запечь в духовке на сковороде. Можно и наверху, но в сковороде с толстым дном и под крышкой...
    Мне просто печеные нравятся, они во время запекания по надрезам раскалываются и их становится удобно чистить.

    Еще есть рецепт - вот таким образом запеченые каштаны очищаются и карамелизируются, т.е. на сковороде топится сливочное масло, в него всыпается сахар с ванильным сахаром, как сахар расплавится, в карамель всыпаются чищенные каштаны и обволакиваются карамелью со всех сторон. В конце можно плеснуть коньяка и поджечь.
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Apple green
    03.05.2011
    а что они напоминают на вкус? я хожу-хожу мимо них кругами, думаю: надо мне это или нет:)
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Наля
    03.05.2011
    Нечто среднее между орехами и бобовыми, но чуть сладковатое... :) Вроде, пробуешь - ничего особенного, а потом ходишь и таскаешь каштан за каштаном пока не кочатся... :)))
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Apple green
    03.05.2011
    ой, я бобовые как раз и не очень.. а вот орехи... в общем, надо пробовать
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Гадкий я
    03.05.2011
    А орехи так можно карамелизовать?
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Наля
    03.05.2011
    Конечно! и орехи, и бананы, и кусочки персиков из сиропа... и любые другие фрукты... :) Лучшего топинга к мороженому и не придумать... :)))
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Гадкий я
    03.05.2011
    а пропорции сахара/масла? на глазок?
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Наля
    03.05.2011
    На глазок... :) Можно орехи даже просто в меду карамелизировать, без масла, расплавить мед и в него орехи потрясти-помешать - готовы. :)
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    KoKosinka
    03.05.2011
    а как пардон сушить все карамелизированное?....прям на сковороде оставлять или на тарелку/тряпочку?
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Наля
    03.05.2011
    А сушить и не нужно, прямо с карамелью выливать на тарелку. Можно на мороженое, можно просто так, как самостоятельный десерт, будут они у вас плавать в карамельном сиропе... :)

    Но если хочется непременно высушить, то поварить чуть подольше, чтобы карамель стала потверже, вылить на сито или дуршлаг, а потом обвалять в сахарной пудре и выложить на противень, сахарной пудрой же припыленный просушить - будут засахаренные каштаны... :)))
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    KoKosinka
    03.05.2011
    спасибо))))
    вот спина после вчерашних пирожков отойдет и займусь))))))
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    malina855
    03.05.2011
    спасибо, примерно так и сделали..На вкус показалось как бы пресновато, действительно их надо либо в карамель, либо в соль..
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    честь
    03.05.2011
    а знаете,я что то не разделяю восторга по каштанам....аромат,действительно обалденный - нюхала его на весенних улицах Барселоны и с жадности купила несколько пакетиков на пробу........ плевалась...
    Какие то пресноватыи, и не сладкие и не солёные...причём из всех пакетов попробовала(((.
    С тех пор только нюхаю))
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Каттлея
    03.05.2011
    может Вы какие то не такие каштаны пробовали? типа одичавших или недоспелых, раз они безвкусными оказались:)
    буквально 3 дня назад я готовила каштаны с мясом и луком; мне очень понравилось, люблю сочетание солёного и сладкого))
    достаточно сытное блюдо, много его не съешь, т.к. вкус специфический;
    по запаху и вкусу напоминает смесь картошки и фасоли, сладковатые на вкус
    Надо сказать, блюдо не на каждый день!
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    честь
    04.05.2011
    ))))))
    всё возможно, надо будет,действительно, самой попробовать сделать........
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Phalaenopsis
    05.05.2011
    я долго соблазнялась описанием каштанов. И в Милане зимой было так холодно, а повсюду стояли лоточки с кштанами и аромат был такой чудесный. Конечно, нельзя было не попробовать... Они такие красивые, приятные на ощупь... и отвратительные для меня на вкус, что я долго отплевывалась в самом сердце Милана от них(( с тех пор и запах даже не перевариваю((
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    честь
    05.05.2011
    О! слава Богу я не одинока))) я так же плевалась в сердце Барселоны)))
    всё таки я не извращенка)))
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    честь
    05.05.2011
    аромат действительно чудный,ага)
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    ba_luba
    06.05.2011
    по всей видимости для русского вкуса каштан совсем не подходит.
    несколько лет назад на горнолыжном курорте тоже решила попробовать - типа мечта юности. результат оказался настолько же отвратительным, насколько была прекрасна мечта. далее, по ходу жизни, мои подруги и спутники, в зарубежье, не веря моим впечатлениям, в моем присутствии и без меня, неоднократно пробовали эту штуку заморскую.
    впечатление у всех одно - "какая гадость эта ваша заливная рыба".
    резюме: если кто вам сказал, что ему каштаны понравились, либо он лукавит, либо очень "голубых" кровей и тонкого вкуса, во что вериться с большим трудом
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Наля
    26.05.2011
    Ваш эмпирический опыт не является основанием для глобальных обобщений и уж тем более до публичных обвинений во лжи.
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Нина Морич
    04.05.2011
    Вообще-то для жарки каштанов используется особая сковорода (в России в продаже никогда такую не видела, разве что самим дома сделать :)))))). Но я их жарю на простой. Вам правильно Наля подсказала: делаете длинный надрез на скорлупе и просто выкладываете на сковороду (я жарю не накрывая крышкой), когда они начнут трещать и лопаться, просто переверните лопаткой и жарьте еще столько же. Да! Когда будете есть, то миску с каштанами накройте полотенцем, чтобы они остывали медленее. Холодные каштаны не такие вкусные, да и чистятся плохо.
    оригинал
    оригинал
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Хена
    06.05.2011
    Я купила каштаны, нашла рецепт в инете и сделала. Отрезала кончик, чтобы не взорвались и на 15 минут в духовку. Я их положила в стеклянную форму.
    Попробовала. На вкус, как сладкая печеная картошка, только кремовая такая консистенция. Но что-то больше нет желания кушать их. По мне, так ни о чем эти каштаны. Может где-то на природе - да, а так ну их в топку, чистятся плохо при том...
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Артемида
    25.05.2011
    а где вы их покупали? мне очень нравятся
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Хена
    25.05.2011
    В магните, рублей по 60-70 за кг.
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Артемида
    26.05.2011
    спасибо большое,посмотрю там
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    Chemise
    28.05.2011
    Запеченные каштаны на улицах Парижа, да и других городов Европы продают только весной. А в основном их маринуют с грибами или без и продают во всех супермаркетах. На вкус они как сладковатая картошка, с лисичками в соку очень, надо заметить, приятно их кушать :) А просто жаренные я не ем, как-то вся нежность вкуса исчезает.
    Ответить
    Поделиться
    Ссылка на сообщение
    открыть ссылку в новом окне
    В социальных сетях
    RSS - Темы
    RSS - Ответы
    Мобильная версия
    С друзьями на NN.RU
    У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.
    Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.
    В социальных сетях
    Поделиться
    Рейтинг основных форумов Городские форумы Городской форум Городской форум для новичков Нижегородская политика Жалобная книга Бабский форум Мужской Анонимный медицинский форум Дурацкие вопросы Автофорумы Автофорум главный Девушка за рулем ВАЗ форум 4х4 форум Жалобный Шевроле Форум Такси Автозапчасти Гаражный форум KIA-форум Рено форум Hyundai Форум VAG Форум Форумы покупок Центр раздач: информационный форум Глав-Пристрой (со всех форумов, взрослый) Совместная покупка Совместная покупка: центральный Совместная покупка: взрослый Совместная покупка: вкусный Совместная покупка: мама и малыш Совместная покупка: уютный Совместная покупка: сбор предоплаты, раздачи Совместная покупка: услуги Совместная покупка: область Совместная покупка: Дзержинск Совместная покупка: Саров Зарубежные интернет-покупки Покупаем вместе Покупаем Вместе: Основной Покупаем вместе: БОЛЬШОЙ ШОПИНГ (взрослый) Покупаем вместе: БЕБИ-ШОП (детский) Покупаем вместе: ДОМОВОЙ Покупаем вместе: ГАСТРОНОМ Покупаем вместе: Сбор предоплаты, раздачи Покупаем Вместе: пристрой Покупаем Вместе: услуги Выгодная покупка Выгодная покупка - общие вопросы Выгодная покупка - взрослый Выгодная покупка - детский Выгодная покупка - сбор предоплаты, раздачи Выгодная покупка - объявления Форум закупок Мой малыш Мой малыш - Основной Мой малыш - Объявления. Общий Мой малыш - Объявления: детская одежда Мой малыш - Объявления: детская обувь Мой малыш - Объявления: детский транспорт, игрушки, мебель Халявный Халявный (основной) Котята и др. животные Элитный (продажа неликвидных товаров) Услуги Домоводство Полезный форум Бытовые проблемы Деревенский форум Домоводство Цветочный форум Форум владельцев кошек Дачный. Основной. Бытовая Техника Творческий Рукоделие основной Форумы по интересам Фиолетовый форум Сделаны в СССР Музыкальный Кино форум Кладоискатели и коллекционеры Рыболовный Охотничий Стильный форум Флирт, Любовь, Знакомства Фотофорум Здоровье Развитие Человека Пивной форум Кулинарный Парфюмерный Парфюмерная Лавка Собачий форум Собачий форум: Основной Собачий форум: пристрой животных Наши Дети Наши дети Школьный форум Особые дети Технофорумы Интернет-НН GPS форум Мобильный форум Техно-форум Технотуса Проф. и бизнес форумы Бизнес форум Фотография Недвижимость Банковский форум Медицина Форум трейдеров Бухучет и аудит Юридический Подбор персонала Разработчики ПО Строительные форумы Строительный форум (основной) Окна Форум электриков Мебель Кондиционирования и вентиляция Форум строительных объявлений Форум проектировщиков Все строительные форумы Туризм, отдых, экстрим Туризм, отдых, экстрим Спортивные форумы Клуб болельщиков Спортплощадка Боевые искусства Велофорумы Нижнего Новгорода Велофорум Нижнего Новгорода Путешествия Нижегородская область Недвижимость Недвижимость Ипотека Земельный форум ТСЖ Садоводческое товарищество Жилые районы Автозаводский район Сормовский район Мещерское озеро Все форумы районов Форумы домов Корабли Новая Кузнечиха Октава ЖК (ул. Глеба Успенского) Мончегория ЖК Аквамарин ЖК (Комсомольская пл.) Сормовская Сторона ЖК КМ Анкудиновский парк ЖК Красная Поляна ЖК (Казанское шоссе) Времена Года ЖК (Кстовский р-он) Стрижи ЖК (Богородский р-он) На Победной ЖК (Победная ул., у дома 18) Окский берег ЖК (п. Новинки) Цветы ЖК (ул. Академика Сахарова) Деревня Крутая кп (Кстовский р-он) Опалиха кп (Кстовский р-он) Юг мкр. (Южный бульвар) Гагаринские высоты мкр. Бурнаковский мкр. Белый город мкр. (60-лет Октября ул.) Зенит ЖК (Гагарина пр.) Седьмое небо ЖК Все форумы домов Частные форумы Свадебный форум Саровский Клуб Покупателей Июньские мамочки Форум безумных идей Ночной форум Королевство кривых зеркал Ищу вторую половинку! Лютики-цветочки КУПЛЯ-ПРОДАЖА Отряд стройности Пчеловодство Форум ленивых Волейбольный клуб туристов Встречи для секса Буду мамой! Алкогольный форум Лютики-цветочки Котоводство Форум сексуального опыта Свободка Форум модераторов Форум забаненных Новый форум модераторов Отзывы и предложения (техподдержка)
    По вашему запросу ничего не найдено.
    Пожалуйста переформулируйте запрос.
    Новая тема
    Вы не можете создавать новые темы.
    Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
    Список тем
    Последние темы форумов
    Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
    Мой малыш - Основной Коллаген помогите выбрать   -  МиЛена* 14.03.2025 в 10:15:19 9
    Городской форум Про капитализм   -  Ир 14.03.2025 в 10:13:40 160
    Строительный форум (основной) кто часто с гофтротрубой дымовой дело имеет, подскажите один момент   -  Николаич-2 14.03.2025 в 09:52:51 14
    Техно-форум Самсунг 515, вопрос знатокам   -  Cherdak 14.03.2025 в 09:01:37 8
    Флирт, Любовь, Знакомства Ольга, перестань при каждом появлении Таверны говорить, что он плохой! Я ведь хуже!   -  Повелитель Котиков 14.03.2025 в 09:08:26 5
    Автофорум главный Слияние НН + Кст.района   -  *Jugine* 14.03.2025 в 09:17:17 82
    Халявный (основной) навигаторы, планшеты, камеры, и прочая электроника, рыболовные снасти   -  dzpol 14.03.2025 в 00:55:32 3
    Дачный. Основной. Рассада томатов и перцев под пикировку излишки   -  Ветер31 13.03.2025 в 21:57:33 2
    Мобильный форум Мтс опять повышает цены   -  pronin05 13.03.2025 в 14:28:16 14
    Туризм, отдых, экстрим Начну новенькое: Южная Америка на НГ - 2025   -  evil nn 12.03.2025 в 11:19:38 3

    Объявления на НН.РУ - Хобби

     Добавить объявление
    Куплю старинные иконы дорого

    Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 150 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
    Цена: 150 000 руб.

    Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

    Куплю иконы от 150000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 50 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
    Цена: 250 000 руб.

    Книги художественные бестселлеры и классика

    В наличии книги в отличном состоянии отечественных и зарубежных авторов, классика, чтиво в мягком переплёте, книги на все времена типа...
    Цена: 50 руб.

    Куплю церковные книги дорого.

    Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
    Цена: 30 000 руб.


    Карта сайта | 18+
    ООО «Сеть городских порталов» © 1999 - 2025
    Реклама на NN.RU +7 (831) 261-37-60, reklamann@shkulev.ru
    Раздел технической поддержки | Для Роскомнадзора и госорганов: juristnn@shkulev.ru