Архивная Тема

Сбор заказов. Залог здоровья - Декабрь. Живые закваски для домашнего йогурта. Стоп 11 декабря.

striped snake 03.12.2014 «ответить»

Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

ВСЕМ ДОБРОГО ДНЯ!

Новичков прошу ознакомиться с правилами СП www.nn.ru/community/sp/talk/?do=read&thread=2766717&topic_id=64941654

ЗАКУПКА ПРОХОДИТ ЕЖЕМЕСЯЧНО. РАЗДАЧИ, КАК ПРАВИЛО, В КОНЦЕ МЕСЯЦА (раздачи этого декабрьского сбора будут 16-17 декабря, чтобы избежать предновооднего ажиотажа в ЦР). Если хотите получать рассылку в приват об открытии новых сборов — занесите мой ник в друзья.

Наши ОТЗЫВЫ и впечатления)))
www.nn.ru/community/sp/main/...stupno_vsem.html
www.nn.ru/community/sp/main/?do=read&thread=2107743&topic_id=45895368#46201951
www.nn.ru/community/sp/main/?do=read&thread=28185643&topic_id=68075957&archive=1

ВАЖНО!!!
ЗАКАЗЫВАЕМ У ОФИЦИАЛЬНЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ В РОССИИ!!! Вся продукция сертифицирована. Все условия хранения строго соблюдаются.

ТРАНСПОРТИРОВКА. Многолетние наблюдения показали, что закваски устойчивы к отклонениям температур. Допускается отклонение от температур хранения (любая температура не выше 30 градусов) без потери свойств до 10-14 дней

УСЛОВИЯ ЗАКУПКИ:

- Минималки нет

- Собираем без рядов

- Орг сбор 17% (Постоплата)

- Транспортные расходы - нет

- СТОП — 11 декабря.

- Раздачи планирую на 16-17 ноября в Центрах Раздач www.nn.ru/community/sp/talk/?do=read&thread=2349367&topic_id=52662633 Забрать нужно будет оперативно, т. к. срок хранения заквасок при комнатной температуре (в ЦР нет холодильноков) 10-14 дней с момента извлечения из холодильника.

ЦР Батумская
ЦР Невзоровых
ЦР Печеры (Касьянова)
ЦР В.Печеры (Родионова)
ЦР Мещера
ЦР Сормовский поворот
ЦР Центр Сормова
ЦР Заречка
ЦР Автозавод (пр-т Молодежный)
ЦР Автозавод (ул. Советской Армии)
ЦР Саров
ЦР Арзамас
ЦР Дзержинск
ЦР Кстово
ЦР Балахна
ЦР Заволжье
ЦР Бор
ЦР Городец
ЦР Богородск
Курьер по городу 200 руб.

-ЧС не участвует!!!

КАК ЗАКАЗАТЬ

Вся инфа по закупке будет в теме, уведомлении к теме и блоге stripedsnake.www.nn.ru/?page=blog И, конечно же, у Вас в Покупках.

Свои ДАННЫЕ оставляем в форме.
https://docs.google.com/form...FK6fdp8/viewform

Названия ШИ***ФРУЕМ

ЗАКАЗЫВАЕМ В ГАЛЕРЕЕ. И обязательно отмечаемся в теме!!!

Всем нам желаю вкусных и полезных покупок))) ¶

striped snake 03.12.2014 «ответить»

оригинал

В*И*ВО, Украина.
Самые популярные закваски. В упаковке 4 флакончика. Заказываем поштучно, т.е. указываем количество флакончиков. Цена в названии галереи.
http://za***kva***ski.com
Условия хранения: 12 месяцев при +2...+6С, 18 месяцев -18С (у производителя и диллера хранятся в морозилке).
Заказ оформляем в штуках. В 1 коробочке 4 флакона.
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=258045 ¶

Сей Сенагон 03.12.2014 «ответить»

ДВ, заказ в галерее. ¶

katrin82 04.12.2014 «ответить»

ДД! ) Заказ, данные оставила ¶

striped snake 03.12.2014 «ответить»

оригинал

Л@К*ТИ*НА, Болгария.
Самое современное производство в Европе. В упаковке 10 пакетиков. Заказываем поштучно, т. е. указываем количество пакетиков. Цена в названии галереи.
http://www.ek***oko***m-bio.com
Условия хранения: 12 месяцев при температуре до +25С (но лучше все же хранить в холодильнике)
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=241584 ¶

striped snake 03.12.2014 «ответить»

оригинал

ГЕ*НЕ*ЗИС, Болгария.
Старейшее производство в Европе, в упаковке 5 пакетиков. Заказываем поштучно, т. е. указываем количество пакетиков. Цена в названии галереи.
http://www.la***ctol**ine.ru
Условия хранения: 12 месяцев при +2...+6С.
38 руб./пак.+% Заказ оформляем в штуках.
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=278058 ¶

natusia711 06.12.2014 «ответить»

Дозаказ ¶

Селезниха 09.12.2014 «ответить»

заказ данны должны быть ¶

striped snake 03.12.2014 «ответить»

оригинал

Л@*К*ТО*ФЕРМ, Италия.
В упаковке 5 пакетиков. Заказываем поштучно, т. е. указываем количество пакетиков. Цена в названии галереи.
http://lac***tofer***meco.ru/
Условия хранения: 12 месяцев при +2...+6С, 24 месяцев -18С (у производителя и диллера хранятся в морозилке).
38 руб./пак.+% Заказ оформляем в штуках.
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=343213 ¶

Solo1949nn 05.12.2014 «ответить»

Заказ йогурт ¶

striped snake 03.12.2014 «ответить»

оригинал

ПРАВИЛЬНАЯ ЙОГУРТНИЦА В*И*ВО. Термометры. Мешочек для творога.
АКЦИЯ -- при покупке йогуртницы 1 коробка (4 флакона) йогурта В*И*ВО в ПОДАРОК!
- возможность выбора температуры ( 30С, 36С и 42С)
- наличие тероморегулятора (не перегревает)
- таймер
- 4 стеклянных стаканчика по 250 мл (дополнительные можно купить в магазине)
- эргономичность конструкции

К сожалению, многие йогуртницы перегревают , т. к. у них нет термостата (особенно часто перегрев встречается у Те*фаль и Му*линекс). Поэтому производитель заквасок был вынужден выпустить свою йогуртницу, у которой нет такой болезни.

http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=367331 ¶

striped snake 03.12.2014 «ответить»

оригинал

Закваска для приготовления СЫРА
Цена в названии галереи.
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=708929 ¶

striped snake 03.12.2014 «ответить»

В ЧЕМ ГОТОВИТЬ

1. Йогуртница.
2. Термос со стеклянной колбой
3. Мультварка
4. Банка, помещенная в теплое место (например, на батарею)

Подходит любой способ, который позволяет поддержать нужную температуру в течение 6-11ч.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. Молоко прокипятить и охладить до температуры 30-40?С. Уль*трапастеризованное молоко достаточно подогретьдо температуры 30-40? C, без кипячения.

2. Добавить 1 пакетик (флакон) зак*васки в подготовленное молоко (1 пакетик используется на 1л молока). Тщательно перемешать и оставить для сквашивания (в йогуртнице, мультварке, термосе, укутанной банке на батарее). Температура сквашивания 30-40? C, продолжительность сквашивания 6-11 часов (в зависимости от вида зак*васки).

Приготовленный непосредственно из сухой зак*васки продукт можно использовать в качестве материнской закв*аски в течение 5 дней. На 1 литр молока используется 20-30 мл (1-2 столовые ложки) материнской закваски. Приготовленный таким образом продукт для повторного заквашивания не используется.

[red]КАК ГОТОВИТЬ В МУЛЬТИВАРКЕ без функции йогуртницы!!!
Заливаете воду в чашу, подогреваете до нужной температуры и выключаете (или сразу воду заливаете уже подогретую), ставите банки 0,5 л с уже подогретым молоком и помещенной закваской. Все это закрываете крышкой И НЕ ВКЛЮЧАЕТЕ МУЛЬТИВАРКУ - нужная температура сохраняется долго, за это время все отлично сквашивается.[/red] ¶

striped snake 03.12.2014 «ответить»

оригинал

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОГ
1.Полученную в результате сквашивания молочную смесь подогреваем на водяной бане (кастрюлька со смесью в кастрюльке с водой) до 60-65 оС.
Как только смесь достигла этой температуры, убираем обе кастрюли с огня и, не разбирая бани, оставляем на 30-40 минут.

2. После этого ставим смесь в <<холодную баню>> на 10-20 минут - сверху должны образоваться творожные хлопья, а снизу остаться сыворотка.

3. Подвешиваем продукт в марле до достижения желаемой консистенции. Готовый творог охладить. Хранить в холодильнике (+2..+6 оС) не более 2 дней. ¶

striped snake 03.12.2014 «ответить»

оригинал

Для ПЕРВОГО ПРИКОРМА (с 6-ти месяцем)
Аналоги "кефира" (правильнее кисломолочного продукта) с молочной кухни.
Их перезаквашивать нельзя (в отличие от других за*квасок). При перезаквашивании продукт получится, но би*фидобактерий в нем практически не будет.
В*И*ВО
б*иф*ивит (не перезаквашивать), творог
Л@К*ТИ*НА
би*фи*дум (лучше не перезаквашивать), творог
Л@*К*ТО*ФЕРМ
би*фид*онорм (лучше не перезаквашивать), творог
ГЕ*НЕ*ЗИС
би*фи*до*комплекс (лучше не перезаквашивать), творог

Для детей с 1 ГОДА до 3 ЛЕТ
В*И*ВО
си*м*билакт и си*мбилакт с лакту*лозой (лучше не перезаквашивать), в*ита*лакт, йогурт, йогурт с лактулозой, творог
Л@К*ТИ*НА
би*фи*дум (лучше не перезаквашивать), вит*алакт, йогурт, творог
Л@*К*ТО*ФЕРМ
би*фид*онорм (лучше не перезаквашивать), йогурт Si*m*bio, йогурт, Imm**unoe*ffekt, творог
ГЕ*НЕ*ЗИС
би*фи*до*комплекс (лучше не перезаквашивать), йогурт, биойогурт, ац*и**дофильный йогурт, би**фи*доа*цидофильный йогурт, творог.

Если ребенок плохо кушает кисломолочку, можно ввести ряженку (с 1 года до 3-х лет), т. к. ее особенный вкус может понравится.

После 3-х лет можно все продукты.

Возрастные рамки носят рекомендательный характер, введения нового продукта происходит индивидуально. Например, Комаровский рекомендует вводить первый прикорм не раньше того, как появятся первые зубы. ¶

striped snake 03.12.2014 «ответить»

оригинал

Тема на "Мама и малыш"
www.nn.ru/community/sp/deti/...11_dekabrya.html ¶

striped snake 03.12.2014 «ответить»

А здесь собираем закваску для приотовления бездрожжевого хлеба
http://www.nn.ru/~gallery47440?MFID=672075&IID=15706365
Отдельная тема сбора
www.nn.ru/community/sp/main/...leba_dekabr.html ¶

ELLEE 03.12.2014 «ответить»

ДВ! Заказ в галерее, данные по форме. ¶

EleNik@ 03.12.2014 «ответить»

ДВ. Заказ, данные с прошлой закупки. ¶

Аливия 03.12.2014 «ответить»

здравствуйте! заказ! ¶

Knopocka 03.12.2014 «ответить»

Заказ в галерее, данные по форме ¶

Ирченок 03.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Ванильное Облако 03.12.2014 «ответить»

заказ ¶

nny83 03.12.2014 «ответить»

Заказ ¶

ХОЗЮЛЯ 03.12.2014 «ответить»

Заказ(коробочками) ¶

kasitia 03.12.2014 «ответить»

Заказ. Скажите, а в областные теперь не только Лактину возите? ¶

striped snake 04.12.2014 «ответить»

Да, все закваски. И уже не первый месяц. Доставка до 2-4 дня получается в зависимости от города. ¶

kasitia 04.12.2014 «ответить»

Ну вот, я все пропустила) Хорошие новости! ¶

Melary7 03.12.2014 «ответить»

заказ в галерее, данные с прошлой закупки ¶

шерман 03.12.2014 «ответить»

Заказ. ¶

Zelberg 03.12.2014 «ответить»

ДВ! Заказ. ¶

elvich 03.12.2014 «ответить»

ДВ, заказ. ¶

Стрелка* 03.12.2014 «ответить»

Заказ ¶

natusia711 03.12.2014 «ответить»

Заказ ¶

kaleri 03.12.2014 «ответить»

Заказ ¶

Зося123 03.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Лили2 03.12.2014 «ответить»

заказ ¶

natusia711 03.12.2014 «ответить»

Дозаказ ¶

Авторалли 03.12.2014 «ответить»

заказ ¶

kotica 03.12.2014 «ответить»

Заказ ¶

Марррина 04.12.2014 «ответить»

Заказ ¶

klepka 04.12.2014 «ответить»

заказ, данные ¶

Adiva80 04.12.2014 «ответить»

заказ, данные есть ¶

Svetik2000 04.12.2014 «ответить»

заказ, данные не менялись, повторять? ¶

striped snake 04.12.2014 «ответить»

Не надо))) ¶

Леля-77 04.12.2014 «ответить»

добрый день! девочки кто делал сыр!? поделитесь, как вы его делали? чего то у меня видимо рученьки не от туда растут)
заказ ¶

ХОЗЮЛЯ 04.12.2014 «ответить»

Предыдущую темку гляньте) ¶

striped snake 04.12.2014 «ответить»

Цитирую из прошлой темы. Большое спасибо Безручке)))

Безручка писал(а) 13.11.14 в 21:50
Добрый вечер!
Делала из двух 3-х литровых банок молока.
1. Нагрела молоко до 35-37 градусов, туда добавила предварительно растворённую в воде сырную закваску как написано 1/10 часть где то 30 мл. Все перемешала 2 минуты и оставила в покое на 30 минут.
2. Большим ножом или пишут шампуром, разрезала всю получившуюся желейную массу на квадратики и аккуратно перемешиваем , если попадаются большие части разрезаем в процессе перемешивания. Получается сыворотка с кусочками сыра. Мешаю примерно 2 минуты с низу вверх. Оставляю в покое на 15 минут.
3. Включаем газ на самый слабый огонь и помешивая ,доводим до температуры 38-39 градусов.
4. оставляем остывать до комнатной температуры.
5. Откидываем сыр в дуршлаг в марлю, отжимаем. Перемешиваю отжатый творог с солью ( пишут 1 столовая ложка на 1 кг сыра) и укладываем в форму сыр в марле под пресс, при комнатной температуре на всю ночь (делая вечером)))
Утром меняю марлю на сухую и укладываю опять под пресс до вечера. Вынимаю сыр и на деревянную досочку в холодильник, переворачивая каждый день чтоб подсох.
Сыр получается вкусный ))) но чтоб он созрел пишут что он должен лежать в холодильнике долго. Пока у нас не хватает терпения и мы все съедаем)))
Еще прочитала что можно добавить в молоко перед сывороткой йогурт и перемешать. Остался у меня свой на заквасках, все получилось но пока не побывали лежит и зреет))) в холодильнике. Вот:)))

Леля-77 05.12.2014 «ответить»

спасибо) ¶

Vatruschka 04.12.2014 «ответить»

Заказ ¶

polyanka78 04.12.2014 «ответить»

Заказ ¶

ewro 04.12.2014 «ответить»

заказ ¶

HELGA_OLGA 04.12.2014 «ответить»

заказ ¶

соседка д.2 к.1 04.12.2014 «ответить»

Заказ, данные с прошлых закупок. ¶

yyps 04.12.2014 «ответить»

Заказ в галерее, данные по форме ¶

маргарита 21 04.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Olgs 04.12.2014 «ответить»

заказ ¶

MeliSandra 04.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Rassvetnaya 04.12.2014 «ответить»

заказ ¶

kukulyaka 04.12.2014 «ответить»

Заказ, данные по форме. ¶

Natalka-Poltavka 04.12.2014 «ответить»

Добрый вечер, заказ ¶

Лили2 04.12.2014 «ответить»

дозаказ ¶

ольчик31 04.12.2014 «ответить»

ДВ заказ ¶

nezemida 05.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Мяугли 05.12.2014 «ответить»

заказ. данные заполнила ¶

vera-malish 05.12.2014 «ответить»

Заказ, спасибо! ¶

Melary7 05.12.2014 «ответить»

Дозаказ ¶

milenas 05.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Tasha-art 06.12.2014 «ответить»

заказ, данные по форме ¶

Malinyshka 06.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Irin-Irin 07.12.2014 «ответить»

оставила заказ ¶

ООО ЦМТ 07.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Mirony 07.12.2014 «ответить»

ДД, заказ ¶

Валюша 27 07.12.2014 «ответить»

Доброй вечер!Заказ, данные по форме. ¶

yat 07.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Безручка 07.12.2014 «ответить»

заказ ¶

smilesvet 07.12.2014 «ответить»

Заказ ¶

Вишенка 07.12.2014 «ответить»

заказ ¶

tutulya23 07.12.2014 «ответить»

ДВ! Заказ,данные по форме ¶

Yulisa 07.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Juliameli 08.12.2014 «ответить»

Здравствуйте. Заказ ¶

Vatruschka 08.12.2014 «ответить»

дозаказ ¶

SNEGKA 08.12.2014 «ответить»

ДД! Заказ. ¶

andrei26 08.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Лиза С 08.12.2014 «ответить»

добрый день. подскажите цену на закваску для сыра пожалуйста. не нашла сама. ¶

Juliameli 08.12.2014 «ответить»

20р пакетик. цена в названии галереи ¶

Лиза С 08.12.2014 «ответить»

спасибо ¶

striped snake 09.12.2014 «ответить»

Да, верно, спасибо за промощь))) ¶

Juliameli 09.12.2014 «ответить»

Да совершенно не за что) ¶

nezemida 08.12.2014 «ответить»

дозаказ ¶

Nata_Dasha 08.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Пирамида 09.12.2014 «ответить»

Заказ ¶

EleNik@ 09.12.2014 «ответить»

Дозаказ. ¶

Родинат 09.12.2014 «ответить»

Заказ, данные по форме ¶

Olisss 09.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Nusia 09.12.2014 «ответить»

Заказ ¶

kot-shredingera 09.12.2014 «ответить»

заказ ¶

katushka) 09.12.2014 «ответить»

Заказ, данные ¶

yyps 09.12.2014 «ответить»

У меня дозаказы в галерее ¶

Leana 09.12.2014 «ответить»

Заказ. ¶

тимберлим 09.12.2014 «ответить»

заказ, данные должны быть ¶

larinira 10.12.2014 «ответить»

заказ ¶

OlgaVZS 10.12.2014 «ответить»

заказ, данные оставила ¶

Ronda 10.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Юлия-Н.Н 10.12.2014 «ответить»

Заказ ¶

Бельчиша 10.12.2014 «ответить»

Заказ ¶

EleNik@ 11.12.2014 «ответить»

Еще градусник заказала. ¶

zlatovlaska2000 11.12.2014 «ответить»

заказ ¶

ООО ЦМТ 11.12.2014 «ответить»

дозаказ ¶

масяньчик 11.12.2014 «ответить»

Заказ, данные по форме ¶

zvezdatar 11.12.2014 «ответить»

заказ ¶

1den 11.12.2014 «ответить»

Добрый вечер!Заказы в галереях. ¶

alenchik2013 11.12.2014 «ответить»

Здравстауйте.Заказ. ¶

striped snake 11.12.2014 «ответить»

оригинал

СТОП!!! ¶

ООО ЦМТ 11.12.2014 «ответить»

еще 1 дозаказ ¶

irind 11.12.2014 «ответить»

Заказ в галерее. ¶

Мыркающая 12.12.2014 «ответить»

заказ,если успела ¶

никамакс 12.12.2014 «ответить»

заказ ¶

Fedy 12.12.2014 «ответить»

ДУ! Заказ если не поздно! ¶

striped snake 12.12.2014 «ответить»

оригинал

Раздачи)))
www.nn.ru/community/sp/razda..._n_-_dekabr.html ¶

Натали9 19.12.2014 «ответить»

а новая закупка когда будет? ¶

мисс шатенка 16.12.2014 «ответить»

заказ в галерее на творожок, данные заполнила. ¶

саин963 17.12.2014 «ответить»

Заказ ¶

Ежкина Мама 19.12.2014 «ответить»

заказ, если есть пристрой. Данные с прошлых закупок ¶

18+ Совместная покупка: взрослый: по фильтру тем можно выбрать необходимые Вам категории товаров

Сбор заказов. Залог здоровья - Декабрь. Живые закваски для домашнего йогурта. Стоп 11 декабря.

Объявления на НН.РУ - Покупки