Архивная Тема

Сбор заказов. Белевская пастила - 13. Королевское кушанье по классическому рецепту ручной работы, ну ооччень вкусное лакомство ))

Tanchika 15.04.2014 «ответить»

Вы не можете отвечать в этой теме.

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Всем здравствуйте! Меня зовут Татьяна.

Предлагаю опять собрать это чудное лакомство )) Делается вручную, на заказ )

Внимание! Участие в закупке подразумевает 100% забор заказа на раздачах, прошу внимательно отнестись к этому требованию, т.к. регулярно в каждой закупке 2-3 человека не забирают заказы, во избежание неприятных моментов для нас всех, предлагаю обдуманно участвовать )

В этой закупке традиционно собираем оба варианта пастилы:

классический, цена 500р/кг, вес брикета примерно 700-800гр, есть вариант половинки, вес 350-400гр

второй вариант - на инфракрасном оборудовании, цена 400р/кг. Эта пастила похожа на НЕ желейный мармелад, пастила более плотная, вес брикета – 600-750гр.

Беле*вская паст*ила - королевское кушанье, тающее во рту, всемирной известности, удивление для гостей, украшение стола, полезное лакомство для взрослых и детей….

Наши личные впечатления – что-то похоже на нежное суфле, очень ароматно пахнет яблоками, вкус очень нежный и изысканный… Один минус – съедается за 1 день, максимально удерживаясь, чтобы не за 1 раз )

Рецепт БЕЛЁ*ВСКОЙ ПАСТ*ИЛЫ:

1 кг яблочного пюре, 1 стакана сахара, 1 белок
Из упаренных яблок приготовить пюре, в половину его вмешать взбитый в пену белок, сахар и оставшееся пюре и взбивать до полного растворения сахара. Выложить на мелкую металлическую сетку слоем 3-4 см, просушить в духовке 2 часа при 40?С, вынуть, остудить в теплом сухом месте и снова просушить в духовке при такой же температуре еще 4-6 часов. Готовую пастилу можно нарезать и посыпать сахарной пудрой.

В этой пастиле используется тростниковый сахар. Готовую пастилу можно хранить в холодильнике до 6 мес., и даже при комнатной температуре в темном месте в пакете, но я подозреваю, что вряд ли у кого она пролежит хотя бы неделю )

Сертификат соответствия имеется.

Немного истории:
Это российский традиционный продукт премиум класса только из натуральных ингридиентов - отборных съемных яблок сорта "Анто*новка" из частных садов Бел*ева, яичного белка и настоящего сахара, приготовленный по сложной технологии, что обеспечивает уникальность и долгий срок хранения.
Бел*ев Туль*ской области - старинный город, ровесник Киева и Чернигова.
Купец Амвросий Прох*оров производил пастилу в своей беле*вской сушильне плодов и ягод с 1888 года из антоновских яблок своего сада, заложенного в 1858 году, ПО РЕЦЕПТУ, СОЗДАННОМУ ИМ ОБОБЩЕНИЕМ НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ.
В 1890 году беле*вская пастила получила Первый приз на выставке в Санкт-Петербурге, после чего Прохоров открыл собственные магазины в Москве, Санкт-Петербурге, Киеве и Тбилиси. В 1899 году выпустил работу "Приготовление Беле*вской чисто-яблочной пастилы".
До 1917 года - участие во всемирной ярмарке-продаже в Париже с экспортом в Англию, Канаду, Бразилию, Египет и даже в Австралию.
В годы НЭПа производство было возрождено сыном купца и в 1926 году был открыт магазин в Москве у Никитских ворот.
В годы Советской власти Беле*вская пастила - это редкий подарок начальству и иностранным гостям.

Варианты паст*илы:
1. Цена : 500руб/кг, форма выпуска: брикет весом примерно 700-800гр., половинка брикета весом примерно 350-400гр, стоимость будет считаться исходя из веса брикета +оргсбор.
2. Цена : 400руб/кг, форма выпуска: половинка брикета весом примерно 600-800гр, стоимость будет считаться исходя из веса брикета +оргсбор.

Заказы оставляем в галерее, отказы – там же, в теме отписываемся, что оставили заказ.

http://www.nn.ru/~gallery125852?MFID=89608

Условия закупки:
Орг – Tanchika
Постоплата, оргсбор 17%
Транспортных расходов нет.
Минималки нет, количество ограничено, проставлено в галерее.
СТОП – 20 апреля, возможен перенос в сторону увеличения срока
Раздачи только по точкам: Свобода, Сормовский поворот (т.к. это продукт питания)+ЦР на Заречке.
Раздачи ориентировочно 25-27 апреля

Для получения информации по закупке можно подписаться на мой блог tanchika.www.nn.ru/?page=blog или следить за темой, нажав на глаз внизу темы.

А также можно добавить мой ник в друзья и Вам будет приходить рассылка на все мои закупки)

Личные данные (кто участвует впервые в моих закупках) оставляем в форме: https://docs.google.com/spre...aTZKNGc6MQ#gid=0
это необходимо в первую очередь для вас, т.к. телефоны я использую для оперативной связи, т.е. когда нужно что-то срочно согласовать с участником по вопросам закупки. ¶

Тэги: белевская пастила

РЕЯ 15.04.2014 «ответить»

заказ ¶

kabo 15.04.2014 «ответить»

заказ ¶

plea9sure 15.04.2014 «ответить»

заказ в галерее, данные есть с другой закупки ¶

coolkenga 15.04.2014 «ответить»

Заказ. ¶

Рюрикович 15.04.2014 «ответить»

А меня пастила не впечатлила, ожидала чего-то более ... ((( ¶

arishu 15.04.2014 «ответить»

Татьяна,добрый день!Подскажите,пожалуйста,в прошлый раз брала обе пастилы.Понравилась больше,которая повыше и была в (типа)коробке,не помню какая из них,очень хочу такую заказать. ¶

lediX 15.04.2014 «ответить»

тоже интересно, чем они отличаются. только ценой? ¶

Tanchika 17.04.2014 «ответить»

это была по 500р/кг (та, что понравилась больше), обе пастилы в одинаковой упаковке идут, но та, что по 400р/кг всегда небольшие брикеты из-за того, что она тяжелее ¶

Bird11 15.04.2014 «ответить»

Здравствуйте, заказ! Данные по форме. ¶

Maxa1984 15.04.2014 «ответить»

заказ ¶

SestraL 15.04.2014 «ответить»

заказ ¶

Belena 15.04.2014 «ответить»

дд! заказ, данные по форме! ¶

Симончик 17.04.2014 «ответить»

Заказ, данные должны быть ¶

Tanchika 17.04.2014 «ответить»

Пастила отличается по консистенции, вкусу, весу и цене))
Та, что по 500р/кг - она очень нежная, на вид похожа на нежный бисквит, по вкусу - кислинка чувствуется сильнее, размер целого брикета - примерно с буханку хлеба.
Та, что по 400р/кг - плотнее, тяжелее, более сладкая, но не слишком, похожа слегка на не желейный мармелад, брикет весом 700гр по размеру чуть больше половинки той, что по 500ркг ¶

НикаРе 17.04.2014 «ответить»

Заказ ¶

arishu 17.04.2014 «ответить»

Заказ. ¶

svetlana530 17.04.2014 «ответить»

Заказ ¶

AleHka 17.04.2014 «ответить»

ДВ! Татьяна, подскажите, сколько пастила может храниться в ЦР на Заречке, 2-3 дня они продержат? Не знаю смогу ли забрать на раздачах по городу, вот и думаю про ЦР! ¶

Tanchika 19.04.2014 «ответить»

думаю 2-3 дня не критично, но постарайтесь поскорее забрать, чтоб не замяли... ¶

сломанная сова 17.04.2014 «ответить»

Заказ ¶

Pavlushka 18.04.2014 «ответить»

Заказ ¶

Perletta 18.04.2014 «ответить»

Добрый вечер! Примите, пожалуйста, заказ. Спасибо! ¶

DavidovaT 19.04.2014 «ответить»

Доброй ночи. Заказ данные по форме. ¶

TalaX 19.04.2014 «ответить»

давайте попробуем эту вкусняшку )))). просьба раздачи делать НЕ 25 числа - не смогу забрать заказ.. ))) либо рассмотреть возможность забрать заказ в ЦР. ¶

Tanchika 19.04.2014 «ответить»

цр Заречка будет, раздачи скорее всего сдвинутся на будни ¶

Perletta 24.04.2014 «ответить»

Татьяна, простите, пожалуйста, но можно поточнее узнать по поводу раздач? Это не праздное любопытство - меня не будет в городе с вечера 25-го по 27-е, но я, зная условия данной закупки, напрягла друзей, они смогут приехать на раздачи в любой день. Но если раздачи в эти выходные, то мне нужно им информацию передать, пока я не уехала. Или раздачи точно будут после выходных? Спасибо! ¶

Tanchika 25.04.2014 «ответить»

спасибо, что ответственно подходите к вопросу раздач, раздачи точно не в выходные, предварительно на вторник 29 ¶

Perletta 25.04.2014 «ответить»

Отлично! Спасибо! ¶

Калюжная 19.04.2014 «ответить»

Заказ. ¶

AleHka 19.04.2014 «ответить»

Заказ, данные по форме ¶

an.s 19.04.2014 «ответить»

заказ и данные ¶

di.reporter 19.04.2014 «ответить»

Добрый День!
Заказ! ¶

2Dir 19.04.2014 «ответить»

Заказ ¶

LittleHare 21.04.2014 «ответить»

заказ ¶

дрюля 21.04.2014 «ответить»

заказ,данные есть ¶

0limpia 21.04.2014 «ответить»

Заказ, данные по форме ¶

тагелия 23.04.2014 «ответить»

заказ сделала давно, забыла отписаться... ¶

Tanchika 25.04.2014 «ответить»

СТОП, раздачи предварительно на вторник 29 ¶

Maxa1984 28.04.2014 «ответить»

подскажите пожалуйста по раздачам. в майские праздники (выходные) забрать не смогу. рассчитывала на сегодня ¶

Tanchika 29.04.2014 «ответить»

Уважаемые участники! Раздача сдвигается на среду, 30.04 Очень прошу забрать заказы на раздаче) В Цр раздача назначена на 5 мая, возможно оприходуют раньше и можно будет забрать раньше. Тему сейчас вывешу. ¶

Tanchika 29.04.2014 «ответить»

Раздачи 30 апреля город, 5 мая ЦР www.nn.ru/community/sp/razda..._lakomstvo_.html ¶

18+ Совместная покупка: взрослый: по фильтру тем можно выбрать необходимые Вам категории товаров

Сбор заказов. Белевская пастила - 13. Королевское кушанье по классическому рецепту ручной работы, ну ооччень вкусное лакомство ))

Объявления на НН.РУ - Покупки

18+ Совместная покупка: взрослый: по фильтру тем можно выбрать необходимые Вам категории товаров

Сбор заказов. Беле*вская паст*ила - 13. Королевское кушанье по классическому рецепту ручной работы, ну ооччень вкусное лакомство ))

Объявления на НН.РУ - Покупки

Сбор заказов. Белевская пастила - 13. Королевское кушанье по классическому рецепту ручной работы, ну ооччень вкусное лакомство ))