«Извините, а с них плющит?» Первые грибы заметили в лесах Нижегородской области

В регион пришли весна и теплая погода. На газонах и клумбах распустились ранние цветы, а на лесных полянках нижегородцы уже заметили первые грибы. Рассказываем, какие из них можно собирать и куда можно отправиться на «тихую» охоту за первым уловом.

Благородные грибы, конечно, в лесах пока не найти. Но уже можно набрать ведерко саркосциф, по другому их называют эльфовы чаши. Некоторые ждут раннюю весну только ради них, ведь такие грибы легко готовить, и получаются они довольно вкусными. Встретить их можно в приболоченных местах, у небольших ручейков, а также в местах, где есть много веточек, травы и листьев. Отыскать саркосцифы нетрудно, ведь их ярко-красная шапочка отчетливо видна в зарослях и листьях. Однако знают про эти грибы не все, а потому не каждый рискует собирать их.

— Извините, а с этих грибов плющит? Или сразу того? — написал Александр.

Но те, кто уже успели распробовать незнакомые грибы, теперь от них в восторге.

— Классные грибочки, как чипсы, когда пожаришь, — написал Андрей Недопекин.

Большинство же нижегородцев сейчас охотятся за сморчками, которые выросли, как только с лесов сошел снег. Люди уже находили такие грибы в Богородском и Арзамасском районе. Правда, заядлые грибники пока не спешат их срезать, говорят, надо дать им время подрасти.

— Погуляли по лесу часик-полтора, рядом с городом. В лесу сухо, не смотря на былое обилие снега, но грибочки уже есть. Стоят и ждут нас. Грибочки в плен не брали, мелковаты... Надо бы им подрасти. Вернемся за ними через неделю, — написал Вячеслав Кокорев.

Между тем грибников-любителей предупреждают об осторожности, так как сморчки легко перепутать со строчками. А последние считаются условно-съедобными. Приготовить их к столу — целая наука. Так что без должного опыта и сноровки собирать их не рекомендуется.