Чем необычен танцующий гриб, который нашли в парке «Швейцария». Объясняет преподаватель ННГУ

Садовник парка «Швейцария» нашел на территории краснокнижный гриб. Из-за необычной формы его еще называют «гриб-баран» или «танцующий гриб». Где он растет и чем он необычен, рассказал NN.RU старший преподаватель кафедры ботаники и зоологии ННГУ Олег Бондарев.

— Да, это трутовик зонтичный, или грифола курчавая. Гриб этот встречается не часто, однако в Нижнем Новгороде он отмечается также в дубраве Ботанического сада ННГУ, в лесных массивах Марьиной рощи и Щелоковского хутора с июля по ноябрь. Низкая численность данного вида является биологической нормой. Гриб развивается у основания стволов, пней, валежин лиственных пород, чаще всего дуба, клена и липы. Плодовое тело имеет вид разветвленных сростков до полуметра в поперечнике и весом до нескольких килограммов.

Гриб этот действительно съедобен в молодом возрасте, и, согласно литературным данным, содержит широкий репертуар биоактивных соединений, в связи с чем обладает определенными лечебными свойствами, используемыми в народной медицине. Однако срезать его базидиомы не следует из-за редкой встречаемости и природоохранного статуса данного гриба. Его нужно беречь! — рассказал Олег Бондарев.

Кстати, в «Швейцария» гриб срезали, однако позже в администрация парка заявила: «Корень остался, вырастет новый».

Напомним, встретить краснокнижные растения в Нижнем Новгороде можно в Ботаническом саду ННГУ имени Лобачевского. Мы побывали там и записали небольшую видеоэкскурсию.