В Нижнем Новгороде появилось еще одно место для душевного общения. Там можно наблюдать за процессом варки пенных напитков по уникальным рецептурам в режиме реального времени, дегустировать их… Вчера гасторпаб «Горьковская пивоварня» официально открыли в Нижнем Новгороде на улице Рождественской, 29.
Здесь предлагают провести время в приятной обстановке. Гурманов порадует меню гастропаба, классические пивные закуски отличаются разнообразием, а персонал заведения легко проконсультирует в вопросе выбора дегустационных пар.
В уютном холле заведения гостей на открытии встретила и пригласила на экскурсию по производству бренд-амбассадор «Горьковской пивоварни» Марина Веденеева.
Производство компактное и надежное. Возможность не только посмотреть, как варят пиво, но и самим попробовать себя в роли пивоваров была воспринята гостями с восторгом.
- Мы хотим, чтобы наша пивоварня стала одной из визитных карточек города, чтобы нас знали и любили, приходили в гости сами и рекомендовали другим. Мы с душой начали наш проект и надеемся, что нижегородцы это оценят по достоинства,- дополнила Светлана Васильева.
Вопросов было много, поэтому решили продолжить отвечать на них за бокалом пива, а деловую программу сменил мастер-класс шеф-повара заведения Сергея Староверова. Компанию «главному по кухне» составил приглашенный гость и неизменный ведущий шоу «Еда, я люблю тебя!» на телеканале «Пятница» Эд Мацаберидзе. Шутки популярного в гастрономических кругах Эда создали нужный настрой участникам мастер-класса и подержали градус веселья.
Шеф-повар Сергей предложил собравшимся мастер-класс мексиканской кухни. Гости попробовали себя в искусстве составления кесадильи, традиционной закуски быстрого приготовления из кукурузной лепешки, сложенной вдвое с сыром, птицей и соусом гуакомоле. Блюдо простое, но, как оказалось, требует навыков в укладке ингредиентов.
- Тепло и радушие нижегородцев теперь найдут свое воплощение здесь. Я думаю, что «Горьковская пивоварня» позволит взглянуть на культуру потребления по-новому. Желаю успеха творческой команде проекта, надеюсь еще не раз вернуться, - сказал Эд Мацаберидзе.
Что нового происходит в «Горьковской пивоварне», расскажет профиль в Instagram
Фотографии Ивана Петрова
