У нижегородцев появилась уникальная возможность познакомиться с историей возникновения шоколада, а также приготовить это удивительное лакомство. В центре города открылся передвижной музей шоколада.
История шоколада началась с индейцев.
На открытии музея показали, как готовят шоколад.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1:5583_4602ba377cdd8644464ad2d0aa8eaa2a@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
Первый шоколад попробовали индейцы 4 000 лет назад. Он был жидким и использовался во всех ритуалах. Вкус шоколада был терпким.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1:5583_4602ba377cdd8644464ad2d0aa8eaa2a@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
Зерна какао-бобов ценились, как золото и были системой счета. Например, зайца можно было обменять на 10 зерен какао. Услуги девушки легкого поведения стоили 6-8 зерен.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1:5583_4602ba377cdd8644464ad2d0aa8eaa2a@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
Испанские монахи в 16-17 веках стали проводить эксперименты с жидким шоколадом. Они добавляли в него мед и цукаты.
Очень долго лакомство существовало в виде напитка. И только в XIX веке свет увидела первая плитка твердого шоколада.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1:5583_4602ba377cdd8644464ad2d0aa8eaa2a@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
В Россию шоколад попал в эпоху Петра Великого. Дореволюционные конфеты известных русских фабрик могли вскружить голову даже самому искушенному знатоку сладкого. Лакомство подавалось в дорогих и оригинальных коробках. Это было настоящее произведение искусства. На упаковке изображали икону или зеркальце. Внутри упаковки можно было найти расписание поездов.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1:5583_4602ba377cdd8644464ad2d0aa8eaa2a@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
Внутри коробки с шоколадом прятали щипчики для лимона.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1:5583_4602ba377cdd8644464ad2d0aa8eaa2a@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
"Шоколадная" карта царской России.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1:5583_4602ba377cdd8644464ad2d0aa8eaa2a@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
Кстати, в Нижнем Новгороде было две фабрики шоколада. Как отметили создатели выставки, ни об одной из них нет упоминаний в местных архивах.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1:5583_4602ba377cdd8644464ad2d0aa8eaa2a@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
В СССР шоколад по-прежнему остается дорогим лакомством. Шоколадные конфеты дарили только по большим праздникам.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1:5583_4602ba377cdd8644464ad2d0aa8eaa2a@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
Со сменой времени меняется и обертка конфет. Так, с упаковки легендарных конфет «Мишка косолапый» исчезают Вифлеемские звезды.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1:5583_4602ba377cdd8644464ad2d0aa8eaa2a@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
Мануил Андреев и его ученик Леонид Челноков – авторы многих легендарных рисунков, которые украшали обертки конфет.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1:5583_4602ba377cdd8644464ad2d0aa8eaa2a@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
Упаковка конфет с портретом Сталина была разработана в 1934 году. В тираж она выпущена не была.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1:5583_4602ba377cdd8644464ad2d0aa8eaa2a@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
Портрет Гагарина и Олимпийский мишка также украшали упаковки конфет.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1:5583_4602ba377cdd8644464ad2d0aa8eaa2a@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
Самая знаменитая упаковка – обертка от шоколада «Аленка». Эта упаковка имеет интересную историю. Руководство фабрики «Красный октябрь» через газету «Вечерняя Москва объявило конкурс на фотографию девочки, которая впоследствии станет темой оформления шоколадки. В конкурсе победила фотография Александра Геринаса. На снимке изображена его дочь. Ранее, эта фотография украшала обложку журнала «Здоровье». Фото Лены перерисовал художник фабрики по фамилии Маслов. По сравнению с исходной фотографией, Аленка стала голубоглазой, у нее изменился рот, овал лица и направление взгляда.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/32/14/e2/3214e2b584e93e786fd06935e4517c82/656x345_1:5583_4602ba377cdd8644464ad2d0aa8eaa2a@1200x630_0x2aT9qhCB_1038095525664599422.png.webp)
Передвижной музей шоколада будет работать в Нижнем Новгороде до 11 октября с 11 до 18 часов. Он расположен по адресу: ул. Семашко, 9. Стоимость билета: 100 рублей (обычный билет), 50 рублей (льготный - для пенсионеров и студентов). 250-300 рублей стоимость билета с дегустацией.