В Нижегородской области на питании не сэкономит и вегетарианец

Хотя в составе потребительской корзины, согласно Нижегородстату, российские овощи и являются самыми дешевыми продуктами.

Нижегородстат опубликовал последние данные об уровне потребительских цен в Нижегородской области. Если верить статистике, можно дёшево и сытно прожить, «сидя» на картошке, капусте и моркови. Их стоимость - не более 20 рублей за 1 кг.

Всё, что начинается со слова «мясо», оттянет потребительский карман на сумму более 80 рублей за 1 кг. Вместе с тем, по данным других аналитиков (независимое рейтинговое агентство «А +»), среднестатистический житель Нижегородской области вполне может себе это позволить: средний чек в апреле в нашем регионе составил 518 рублей.

Что касается вегетарианцев, то им на нижегородской земле, как, впрочем, в России живётся несладко. По словам нижегородца Александра Соловьёва, обходиться без пищи животного происхождения довольно накладно. По его подсчётам, в месяц на «вегетарианскую» еду уходит от 5000 рублей и более.

«Крупы, рис, бобовые легко заменяют мясо и стоят недорого. Но вот фрукты, овощи, орехи, масло… В магазинах выбор маленький, а по стоимости покупка получается дороже», - говорит он.

По словам Александра, эти расходы оправданы: отсутствие животной пищи в рационе позитивно сказывается на самочувствии.

«Раньше побаливало сердце, а теперь – нет, - отмечает он. – Вода, жиры и шлаки – вот из чего состоит организм мясоедов».

Конечно, этот стиль жизни подойдёт не всякому, в особенности семейному человеку. Но, глядя, насколько свеж, силён и активен Саша, можно задуматься и о вегетарианстве…

Напомним, что зимой 2013 года прожиточный минимум для нижегородцев составил: 7140 рублей - для трудового населения, 6362 рубля – для детей, 5254 рублей - для пенсионеров.

ДЛЯ СПРАВКИ

Информация о «среднем чеке» получается на основе данных, поступающих от 520 жителей городов Дзержинск, Арзамас, Павлово, Кстово, Бор и Нижний Новгород. Средний чек – общая сумма покупок, сделанных за конкретный временной промежуток, поделённая на количество таких покупок.

ИНТЕРЕСНО

Для тех, кто решил заняться спортом без мяса – рецепт из первых рук. Овощное рагу: рис, грибы, зелень, соевый соус. И всё у вас будет замечательно.