Шаурму неизвестного происхождения готовили в Балахне

Упаковку с маркировкой и датой производства, сроками годности и наименованием производителя мяса, входящего в состав блюда, искали прокуроры, сотрудники Роспотребнадзора и ветнадзора. Но так и не нашли.

«Волшебную» шаурму, как сообщают в нижегородской областной прокуратуре, продавали в торговых точках «Шаурма» на улице Челюскинцев, территории автовокзала и торгового комплекса «Альбатрос».

По результатам проверки мясная продукция, которая хранилась в киосках и «не имела при себе» никаких документов, решили изъять. Вместе с тем, без документов оказались и сотрудники «Шаурмы»: они работали без медицинских книжек с отметками о состоянии здоровья, проведении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

А вот владелец «Шаурмы» на Челюскинцев вообще не имел ни статуса индивидуального предпринимателя, ни права пользования помещением.

В отношении директора и ИП было возбуждено административное производство (нарушение санитарно-эпидемиологических норм, ветеринарно-санитарных правил), внесены представления об устранении нарушений. Деятельность «Шаурмы» на Челюскинцев по иску прокуратуры должна быть приостановлена на 90 суток, а гражданин, ей «управляющий», должен освободить помещение и выплатить городу арендную плату.