Хлебный переполох

Продукт № 1 снова начинает дорожать

На хлебных прилавках опять меняют ценники. «Вот, новые привезли — весь хлеб дороже на два рубля», — разоткровенничались в одном из нижегородских торговых заведений. По Нижнему Новгороду, кстати, уже поползли слухи, мол, запасов муки осталось дней на 40. Потому и взвинтили пекари цены на хлеб. В Дзержинске эти слухи материализовались в двухрублевое повышение.Откуда наценка?— На нижегородских мукомольных и хлебозаводах запас муки всегда на месяц. Идет постоянное ее обновление. Постоянно прибывает и зерно, и мука. Так что недостатка в этом сырье через месяц не будет, — сообщили «НН» в министерстве сельского хозяйства Нижегородской области.Тогда в чем причина? Караваи многим и без того уже не по зубам из-за дороговизны. При стоимости буханки ржаного в 18 рублей и батона белого в 20 и выше аппетит сам собой пропадает.Не потому ли в одном из магазинов сети «Магнит» 15 января корзины и полки были переполнены выпечкой четырехдневной давности?— Захожу в среду вечером в «Пятерочку», а на полках с хлебом почти ни одного ценника! — возмутился один из читателей «НН». — Менять собрались? Уж куда выше-то?Сами хлебопроизводители о своих отпускных ценах и причинах подорожания хлеба предпочитают молчать. И все же «НН» удалось узнать, что на самый популярный на Нижегородчине обычный батон (без каких-либо пряностей и прочих добавок) у них такса примерно в 14 — 16 рублей, а на буханку ржано-пшеничного («Дарницкий», «Богородский») — в 14 — 15.Причем такие расценки практикуются для очень больших оптовиков. Мини-маркетам же местный хлебушек обходится процентов на 15 — 20 дороже.А дальше четыре-пять целковых на незаменимый продукт накидывают сами магазины. Вот и становится хлебушек бесценным.Границы для свободы— По российскому законодательству цены на продукты свободные. Хозяйствующие субъекты устанавливают их самостоятельно. Органам власти запрещено указывать им, по какой стоимости что продавать, — разочаровали специалисты горячей линии нижегородского Управления Федеральной антимонопольной службы (УФАС), а заодно подтвердили намерение хлебопеков повысить стоимость своих изделий. Необходимость изменить цены на продукцию производители объясняют ростом цен на муку и электроэнергию.— Мука действительно в этом квартале по сравнению с предыдущим подорожала. Кроме того, хлебопроизводители сетуют на собственные большие расходы, например на те же ресурсы (электричество, воду), — пояснили в Нижегородском УФАС.Тем не менее ограничения на рост цен на некоторые продукты возможны. Это касается социально значимых товаров, перечень которых установлен правительством РФ. И хлеб в такой список входит. Правда, устанавливать предельно допустимые цены на него государству разрешается, если он за месяц подорожал более чем на 30 процентов. И продлиться такой мораторий может не более трех месяцев.Елизавета КОРШУЛЬ.КстатиНа соответствие антимонопольному законодательству цены проверяет нижегородское Управление Федеральной антимонопольной службы. Если от покупателей одновременно поступает много жалоб на одинаково высокую стоимость определенного товара, УФАС совместно с прокуратурой проводит проверку торговых организаций. Позвонить на горячую линию УФАС можно по телефону 437-34-46.URL: http://www.nnews.nnov.ru/news/2011/01/21/frontpage/khleb-dorozhaet/ Газета «Нижегородские новости»