Четыре вагона дальневосточной рыбы задержали в Нижнем Новгороде

Партию рыбы, которую везли с Дальнего Востока в Нижний Новгород, не допустили к продаже. Можно ли ее использовать по назначению, определят в лаборатории.

Четыре вагона свежемороженой рыбы общим весом 147 тонн задержали сотрудники ветнадзора управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. Они выяснили, что правила перевозки не соблюдались.

Температура в толще пласта рыбы составляла -7…-8 °C, тогда как по условиям перевозки она должна быть не выше -18 °C. Специалисты управления считают, что температурный режим был нарушен из-за изношенности подвижного железнодорожного состава.

Все вагоны задержаны, рыба размещена в холодильниках на ответственное хранение, сообщили в ведомстве. Из всех четырех вагонов отобрали пробы для исследования на критерии безопасности.

Анализ проведет «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». В ближайшие 10 дней после получения результатов лабораторных исследований будет решен вопрос об использовании задержанной продукции.