В Нижегородской области стартовало исследование питьевой воды

Роскачество приступает к исследованиям качества негазированной воды. Воду исследуют по 100 параметрам. Контрольные закупки бутилированной воды начинаются на следующей неделе.

По всей стране специалистами Роскачества будут закуплены более 50 образцов негазированной воды в течение следующей недели. В исследование попала продукция распространенных на российском рынке брендов из Франции, Финляндии, Норвегии, Италии, Грузии, Армении и порядка 15 регионов России, включая Республику Татарстан, Ставропольский край, Владимирскую, Липецкую, Нижегородскую, Тульскую и Рязанскую области.

В течение месяца в аккредитованных лабораториях образцы исследуют по 106 показателям качества и безопасности, включая микробиологическую безопасность, наличие вредных примесей и нитритов. Эксперты также исследуют влияние тары из стекла и пластика на органолептические характеристики воды и проверят распространенный потребительский миф о продаже водопроводной кондиционированной воды под видом минеральной воды из природных источников. Кроме того, отдельным направлением исследования станет наличие дополнительно внесенных искусственных добавок. Одно из важных направлений исследования — соответствие характеристикам, заявленным на этикетке.

Также Роскачество попытается развеять основные потребительские мифы: подсластители и ароматизаторы в воде; нитриты, инфекции в воде; срок годности после вскрытия бутылки; зависимость вкуса воды от места происхождения.

Городской портал NN.RU обязательно расскажет читателям об итогах исследования.