В настоящее время средняя яйценоскость курицы-несушки по птицефабрикам Новосибирской области составляет 282 шт. (что на 5 шт. выше уровня аналогичного периода 2022 года).
По итогам работы десяти месяцев текущего года объем производства пищевого куриного яйца на душу населения в Новосибирской области составляет 258 шт. что соответствует рекомендуемым медицинским нормам потребления.
Дополнительным резервом по наращиванию поголовья птицы и увеличению объемов производства мяса является реализация инвестиционного проекта «Строительство птицефабрики по производству мяса утки «Улыбино» мощностью до 750 тыс. гол. птицы и 18 тыс. тонн мяса утки в год.
По данным продовольственных балансов, производители Новосибирской области обеспечивают потребность региона в яйце на 118%, а самообеспеченность по мясу птицы составляет – 107%.
Сельскохозяйственным предприятиям по разведению птицы оказывается государственная поддержка в рамках государственной программы утвержденной постановлением Правительства Новосибирской области от 02.02.2015 № 37-п «О государственной программе Новосибирской области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области».
Новосибирская область является профицитным регионом по производству птицеводческой продукции, излишки яйца и мяса птицы поставляются в другие субъекты Российской Федерации и соседние страны.
На сегодняшний день птицеводство остается рентабельной и инвестиционно-привлекательной отраслью, а птицефабрики – одними из самых современных и технологичных животноводческих предприятий региона. Данный сектор экономики продолжает развиваться и с профицитом обеспечивает потребности регионального рынка в птицеводческой продукции.
К концу 2023 года по прогнозным данным поголовье птицы составит не менее 8 млн. гол., валовое производство яиц не менее 918,5 млн. шт., производство мяса птицы увеличится на 7 % и составит более 86,8 тыс. тонн.
Продовольственная безопасность Новосибирской области по социально доступным продуктам питания производимым птицеводческими предприятиями будет обеспечена в полном объеме.
