В продуктах поставщика питания в школы Нижнего нашли опасные бактерии. Они появились из-за антисанитарии

Еда в столовых некоторых школ в Нижнем Новгороде может оказаться опасной для учеников. У муниципального бюджетного учреждения «Дирекция по организации питания», которое поставляет еду в городские образовательные учреждения, зафиксированы нарушения по антисанитарии. Как NN.RU сообщил источник, близкий к деятельности МБУ, в полуфабрикатах нашли сальмонеллы и антибиотики.

По данным нашего собеседника, недавно было решено проверить качество мясной продукции, которая попадает в школьные столовые. Выявили сразу два опасных нарушения — это наличие в полуфабрикатах сальмонелл (бактерий, которые являются причиной большого количества заболеваний у человека. — Прим. ред.), а также содержание антибиотиков, причем в превышающем допустимые значения количестве. Обычно такие нарушения связаны с антисанитарией, которая может царить на складах учреждения.

Успели ли зараженные продукты попасть в школы — пока неизвестно. Мы направили запрос в МБУ «Дирекция по организации питания» с целью уточнить, какие меры были предприняты и почему продукция оказалась опасна.

Ранее мы писали о другом скандале с питанием. Родители и ученики новой «Школы 800» в Верхних Печерах пожаловались на качество и вкус еды, которую готовят детям. Роспотребнадзор провел проверку, но никаких нарушений к моменту их прибытия уже не было. Тем не менее руководство школы не отрицает возникшие проблемы с питанием — тогда нам рассказали, что «персонал просто не справился с потоком детей».