![](https://n1s1.hsmedia.ru/99/42/14/9942148707daadfcda06ff1035b40e0f/656x438_1_3a8ef3b40e097e7cc4dd3621268416c8@1748x1166_0x49JHRh8K_2358745162914189146.png.webp)
Неделю назад мы рассказывали вам истории соотечественников, которые рискнули сделать карьеру за границей: в один миг махнули на тот конец Земли и теперь лечат индейцев, пишут симфонии для оркестра Чикаго и учат айтишников из Кремниевой долины. Герои сегодняшней подборки не стали сигать на другую часть глобуса, а уехали в деревню, чтобы сделать не только себя, но и её.
Как они заставляют стариков готовить мёд, возрождают фермерство и просто не дают местным умереть от голода — читайте прямо сейчас.
Карамельки от бабушек, собиравшихся умирать
![](https://n1s1.hsmedia.ru/55/d2/2e/55d22edb1a16b4baaf6870ef6e6d0449/656x492_1_bde4e125cbc7da625ee528558f7aeb8b@1920x1440_0xIYV0KcC9_5377696253957657553.jpg.webp)
Гузель Санжапова месяц назад заставила подняться и аплодировать зал из нескольких сотен чиновников и бизнесменов, рассказав им о том, как оживила деревню Малый Турыш под Екатеринбургом. В 2013 году Гузель придумала, что мёд можно превращать в крем, если добавлять в него ягоды. С бизнес-идеей девушка вернулась в деревню своей бабушки, где жили 52 человека. Их она попросила собирать ягоды.
Сбор ягод вскоре перерос в настоящее карамельное производство: варенье, мёд, бальзамы — бабушки Гузель сегодня делают все.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/76/cb/13/76cb1324f04ae5d5e0d21e7a7bb5a43b/656x438_1:5523_16a007dd1f48770c6725b7253a734c8a@1600x1066_0xddGCIp1U_9747157244862417127.jpg.webp)
Санжапова построила в Турыше колодец, наладила поставки продуктов и вывоз мусора — чтобы местным жилось и работалось в комфорте. Практически все деньги (а это больше шести миллионов рублей!) она собрала на краудфандинге.
Сегодня в деревне строят общественный центр, в котором будут пекарня, магазин, пространство для образования и туристический хаб — по задумке Гузель, любой может приехать отдохнуть и поучиться чему-нибудь у бабушек, которые, кстати, снова верят в русскую деревню так же твердо, как и их предводительница.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/ab/20/65/ab2065d6a6654bcf600664cfca4cb1f0/656x493_1_f325673b583ac752e1c312625ffd41b0@1920x1441_0xy3EbErPa_7518506578420809835.jpg.webp)
— Когда-то бабушки с моего производства пришли и сказали: «Гузель, все хорошо: детская площадка есть, вода есть, мусор вывозится. Нам бы клуб». Я говорю: «Слушайте, бабули, вы мне пять лет назад говорили, что тут помирать будете, а теперь вы будете танцевать?» Они говорят: «Да, почему бы и нет?», — вспоминает Гузель. — Мне очень хочется, чтобы таких предпринимателей, как я, появилось больше, потому что, если честно, российскую деревню спасет не государство, не вливания, а маленькие предприниматели, которые в какой-то момент объединятся и придумают, как кооперироваться между собой.
Историю о том, как сделать в деревне карамельную фабрику, читайте на E1.RU.
Из глухой деревни — в сырную столицу
![](https://n1s1.hsmedia.ru/3f/bd/09/3fbd0919fc499b44f58b12e33dc811be/656x438_1:5723_457cbfb5d0ab427f6d2d7741db88e7dd@2999x1999_0xlGBLY95u_8281758466670590486.jpg.webp)
Кармический близнец Гузель живет в соседней Челябинской области. Камиль Хайруллин поднимает село Султаново. По задумке бизнесмена, депрессивное местечко вскоре должно не просто ожить, а стать сырной столицей Южного Урала. Сделать для этого нужно немного: построить дома и найти тех, кто будет в них жить и работать.
Камиль родился в Султанове, но сразу после школы уехал. Карьеру строил в Петербурге, но периодически помогал землякам чем мог. Основательно к корням потянуло после шестидесяти: бизнесмен вернулся в деревню и стал на свои деньги строить дома. Он мечтает сдать их в аренду: один — для фельдшера, которого ищут уже несколько лет, другие — для фермеров его пока маленькой сыроварни.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/75/d2/33/75d233f0fe9978fbac9328b68c92a69d/656x438_1_499523c9dac3f662624b19b548887884@1920x1280_0xKXYzfKNy_7085330551454201627.jpg.webp)
— Я хочу создать условия, когда фермер будет иметь гарантированный сбыт молока, — говорит он. — Я не скажу, что мы покупаем по высоким ценам: платим столько, сколько это молоко стоит в Челябинской области, — порядка 20 рублей за литр. Зато фермер может сосредоточиться на своей работе, а не на организации сбыта.
За год построено четыре дома для будущих переселенцев, налажено производство и сбыт сыра. Фермер пока один, но Камиль настроен на долгую борьбу и ждет кандидатов.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/6a/8d/70/6a8d7067ebbf939e8a6bf40b74b67a4e/656x438_1_f5d612131aa3482fca3a352715326660@1920x1280_0x0HllmA1y_2722031556621789177.jpg.webp)
В свой проект Камиль уже вложил девять миллионов, в этом году планирует потратить еще 22 — на строительство жилья, закупку оборудования для большой сыроварни и прочие нужды.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/99/31/43/993143b9f7e05316081784763d2c048f/656x438_1:5723_58a2eb05d1f2bfbcc8890f799749a404@3000x2000_0xjMEU2ZBw_3862426917122138178.jpg.webp)
О том, как местные жители перестали видеть в нем безумца, и своих амбициозных планах Камиль Хайруллин рассказал 74.RU. Почитайте его историю!
Газировка для вымирающего села в Сибири
![](https://n1s1.hsmedia.ru/d0/dd/94/d0dd942fa052445b733b19154480258f/656x492_1_ee09ea4597db1fe973446b40ae948a7e@800x600_0xvTNAMTo0_2159129913293970852.jpg.webp)
В истории Романа и Олеси Заречных нет ни масштабных проектов в прошлом, ни крупных целей на будущее. Они сами живут в селе Малый Оёш Новосибирской области. Она — учительница, он занимается торговлей. Но последние пять лет каждую неделю неведомая сила заставляет их мчать на уазике по бездорожью, чтобы накормить жителей соседней Лаптевки.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/6a/8b/1e/6a8b1eced7ba9e740f779f98fe03bdca/656x438_1_5776dad46b52d4ce4226df043818c1d0@709x473_0xJV63asHy_6094546782818373306.jpg.webp)
В селе осталось совсем немного людей: 10–15 человек, всем уже за 50. Еженедельно Заречные привозят на своей машине продукты: масло, сахар, хлеб, молоко и газировку, а местные собираются, чтобы не просто закупиться, но и пообщаться, обсудить последние новости.
Несмотря на то, что в Лаптевку приходится добираться по грунтовой дороге, визиты в деревню они не пропускают: едут и в дождь, и в ветер. Перебои бывают лишь весной, в распутицу, когда по размытой дороге не может проехать ни пожарная, ни скорая. Путь в деревню может быть отрезан на две недели, поэтому предприниматели загодя привозят побольше продуктов: режим питания нарушать нельзя даже в природный апокалипсис.
Какие необычные заказы собирали Заречные от аборигенов Лаптевки и считают ли они свой бизнес прибыльным — знает НГС.
Фермер-голландец крутит хвосты ярославским коровам
![](https://n1s1.hsmedia.ru/fc/43/b0/fc43b05819ece5a625672824978a58a6/656x438_1:5733_e2868600aa95d8892345cc1162e9cbb1@1200x800_0xyXdiAmI5_8900687960597500564.jpg.webp)
У этого мужчины нетипичное для российского фермера имя — Питер Хэм. Он живет под Ярославлем и каждый день катает коров на карусели. Под управлением Питера появилась ферма на четыре тысячи голов: каждый день в две смены животные крутятся на специальном аппарате, чтобы давать молоко. А Хэм следит, чтобы производство не останавливалось.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/8f/b6/2a/8fb62af811aa16e3100ff92ffaf48c1e/656x438_1:5733_35a9c4cd51dff46a71baa18d5a810a84@1200x800_0xxOiY9X0K_4629286978888541952.jpg.webp)
В Россию голландец попал случайно: закончил сельскохозяйственную академию в Нидерландах, а место, где проходить практику, выбрал случайно — просто ткнул в карту наугад. Питер трудился в Московской, Тверской и Владимирской областях, а потом его позвали в Ярославль. Здесь он внедрил популярную за границей технологию — конвейер для дойки. На ферму вместе с коровами ушло 1,3 млрд рублей. По оценкам фермера, производство окупится через пять лет.
На производстве Хэм каждый день с семи утра. Вместе с ним на смену выходят местные жители, которые получают по ярославским меркам приличные деньги. Впрочем, русские замашки у подчиненных иногда проскакивают, рассказывает голландец: бывает, кто-то напьется и ломает карусель. На вопрос, любят ли его сотрудники, Хэм скромно отвечает:
— Ну как любят? С утра не целуют. Но уважают.
О буднях необычного ярославского фермера-бизнесмена читайте на 76.RU.
А если у вас есть свои истории по теме — присылайте на rednews@iportal.ru, и мы расскажем их всей стране.