--}}
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем

Разбирал советские пластинки...

Игры настольные, игры застольные..
970
65
С друзьями на NN.RU
В социальных сетях
Поделиться
Порылся по амбарам и сусекам, нашел коробку с советским ( и соцлагеревским) винилом из моего детства. Ради такого дела даже раздобыл вертушку и теплый ламповый усь )))
испорченные временем или плохим содержимым ))) пластинки тоже пригодились
интересная инсталляция музыканта-охотника-кавказца-меломана)))
а где же "Голубой щенок"?..
В детстве слушали ))
Парам-пам-пам, мы строим БАМ!
душевное, ламповое...
Вот, блин, ну не видел я такой пластинки(три мушкетера). Была Вега 106, самодельный усилитель, колонки самодельные(35 АС не достать). В основном слушал зарубежное.
ну и заодно не менее теплое и ламповое )))
KAUSTIC
08.10.2018
стУдень с лимоном !
оригинально ))
а ваааще-зачёт
*good*
соотношение дрожалки к мяску ,отсутствие жЫрной корочки и прозрачность ...
бл...,пошёл к холодосу
это холодец, а не студень :)
база - свиные ножки (можно еще куриные крылья добавить) и 6-8 часов времени... ну и мяса жалеть не надо!
жЫр и прозрачность - это мастерство ;)
лютая горчица на огуречном рассоле - обязательный атрибут, а лимон, чеснок, петрушка и т.д. - опции на любителя )))
Да и на говяжьих ногах тоже хороший, как сделаю сфотаю...
:-)
Зы. Фото слюну выжимают!

:-[
Rafikden
22.12.2018
Всегда был уверен, что мясо ты любишь... Иначе по северам никак не полетать... ;-) *good*
Тот. Кто Сидит В Пруду писал(а)
лютая горчица на огуречном рассоле - обязательный атрибут, а лимон, чеснок, петрушка и т.д. - опции на любителя

Вот эти ингридиенты я опробую отдельно, СПАСИБО!
Тот. Кто Сидит В Пруду писал(а)
это холодец, а не студень

Не стал тему перебивать, хорошая и вкусная, но вот вопрос остался...
А в чем отличие?
:-D
womanadvice.ru/chem-otlichaetsya-studen-ot-holodca
Если коротко: студень готовят только из говядины, а холодец - сразу из нескольких сортов мяса (основным желирующим компонентом являются свиные ноги, уши и голень).
Вот сколько живу...
Не думал об этом... Хотя при мне готовили и ел я сам многое...
Спасибо!
да они оба хороши... лишь бы не из желатина были сделаны, а по-настоящему!
с горчичкой или хреном, с соленым огурчиком да под водочку из морозилки!
Прям слюну вышибаешь!
:-D
Так вкусно читать...
*good*
в отличие от теоретика так вкусно писать может только практик ;-)
Тот. Кто Сидит В Пруду писал(а)
в отличие от теоретика так вкусно писать может только практик

Спорно. :-\\
Готовил и не раз, а вот так рассказать не могу...
Да и не пытаюсь...
вот! надо тренироваться вкусно рассказывать )))

Традиционный <<донской>> стол был уже накрыт: свежайшие, только с грядки, огурцы с острыми, еще не успевшими сгладиться пупырышками, огромные розовые помидоры, сахарно сверкающие на месте излома, которым хваленые <<бакинские>> и в подметки не годятся, жареные по-казачьи лещи, набитые перемешанной с капустой икрой не через брюхо, а через спину, как положено, ну и все богатство Дона: жареные сазаны, осетры, севрюги, майская селедка, вяленые тарань, рыбец, шемая, давным-давно занесенные в Красную книгу, да все не переводящиеся для уважаемых гостей; рассыпчатая, с пылу, с жару, картошечка, жареные кружочками и обильно посыпанные чесночком с петрушкой баклажаны и кабачки, полуведерные хрустальные вазы с тремя сортами черной икры: белужьей, севрюжьей и осетровой, сверкающие на солнце бутылки <<Тиходонской особой>>. А если чего вдруг не хватит, то вмиг подмигнут - и тут же доставят с шутками-прибаутками да извинениями.
(с) Антикиллер
Перечитываю периодически "В лесах", "На горах"...
*good*
"А вот что, кумушка, хотела я у тебя спросить: на нонешний день к ужину-то что думаешь гостям сготовить? Без хлеба, без соли нельзя же их спать положить.
- Да что сготовить? - с расстановкой стала говорить Никитишна. - Буженины косяк да стерлядок разварим, индейку жареную, и будет с них.
- А похлебку-то?
- Никакой похлебки не надо. Не водится, - отвечала Никитишна.
- Как же это за ужин без варева сесть? Ладно ли будет? - с недоумением спросила Аксинья Захаровна. - Ну, а назавтра, на обед-от, что ты состряпаешь?
- Уху сварю, - отвечала Никитишна. - Хороших стерлядок добыл Патап Максимыч, живы еще и теперь, у меня в лохани полощутся. После ухи кулебяку подам, потом лося, что из Ключова с собой привезла, осетра разварим, рябков в соусе сготовим, жареных индюшек, а после всего сладкий пирог с вареньем.
- Не маловато ли будет? - сказала Аксинья Захаровна. - Ты бы уж дюжину кушаньев-то состряпала.
- Больше не надо, - отвечала Никитишна. - Выдай-ка мне напитки-то, я покаместь их разберу.
- Пойдем, пойдем, родная, разбери; тут уже я толку совсем не разумею, - сказала Аксинья Захаровна и повела куму в горницу Патапа Максимыча. Там на полу стоял привезенный из города большой короб с винами."
Слюну вышибает несколько раз в каждой главе... :-D
если по тексту - то вина лишние
тут самогон нужен!
Ну это автору! :-D
рондо
10.10.2018
+4
Какие вдохновляющие фото!))
А у меня пельменница советская простаивает... ]:->
Эххх... Давненько не брал я в руки шашек! (с) :-D
прям захотелось сделать)

п.с. А по холодцу у меня мамуля мастер. Дрожалки мало, и она прозрачная) Не знаю точно, что она туда кладёт, но вкуснее холодца, чем у неё получается, я не пробовала) И чесночок в конце добавляет... Холодец у неё выходит вкусный очень, душистый какой-то.
А я не умею((
Надо мастер-класс у неё взять, наверное))
Zodchiy76
08.02.2019
Зачетно. В ближайшие выходные тоже налеплю пельмешек - захотелось...
рондо
10.10.2018
+4
Круто! :)
У меня тоже есть советские пластинки, правда, не так много, как хотелось бы) но мне и крутить их пока не на чем))) Один из друзей моей юности, живущий в другом городе, говорит, что приготовил для меня вертушку, и она меня ждёт, надо только доехать, а я всё никак не соберусь...
almari5
12.10.2018
Богатый выбор!
Такая пластинка с Далидой у меня тоже лежит в закромах.
патефон в деревне слушаю регулярно. благо, пластинок уже более сотни...про него писал на форуме...
в общем, никак не угомонюсь...на днях должны привезти аппарат на ножках с колонками "Симфония-003" :-D ... Надо будет разобрать и сделать профилактику...
Буду слушать еще пластинки на 33 об. *yahoo*
KAUSTIC
19.12.2018
* 00... * как бэ намякает на качество
...для своего времени *whistle*
вопрос не в качестве, а в эпохе... ;-)
gramps
15.03.2019
Там на басах стоят 8ГД1. Обалденный звук. Лучше бывает только от КИНАПовских 4А.
gramps
19.03.2019
Извини. Соврамши. В "Симфониях" стояли (и в ранних "Эстониях") 6ГД2. Не менее легендарные. А 8ГД1 стали ставить уже в "Викторию" - это потомок "Симфонии". Звук стал громче, но качество его, увы, ниже.
аппарат привезли, но не комплект...жду, когда довезут блок питания... *wall*
2 ЭПУ 52 с
Не самое хорошее. Проблема с головками. 7 грам прижимная сила. Диски запиливаются.
главное, чтобы пело...
у патефона тоже иголки пилят пластинки... *thank-you*
У меня есть 002, но не могу найти голову. Нашел, но там силиконовые дела все превратились в кисель. Много пластинок есть на 78 оборотов довоенных. А послушать никак.
да...головки со временем текут...
головки можно купить, но дорого и без гарантии того, что они будут нормально воспроизводить.
Для пластинок на 78 оборотов приобрел и реанимировал патефон...
Жестоко. Не хочу запиливать.
поэтому, у меня есть еще один вариант - старая Вега, но там проблемы с приемником...руки никак не дойдут до нее.
Была у меня такая в те годы. Погонял. Но потом купил Арктур 001, как только вышел. У них были варианты на 78 оборотов. Но мне достался без этого.
у моей Веги 78 об. есть...
Я знаю.
KAUSTIC
02.04.2019
был вертак Арктур ноль первый ?
Аккорд 001.
Старость не радость. Спасибо, что поправил.
KAUSTIC
02.04.2019
*drink*
Так это ж совеЦкий музыкальный центр!
Rafikden
22.12.2018
У мня тоже есть из 70-х, 80-х , детализация позже...:)
gramps
01.04.2019
https://www.nn.ru/~gallery3640?MFID=1099886&IID=37528202

Как-то уже рассказывал, что купил вот такую игрушку. 33,45,78 оборотов и схема оцифровки. Сигнал подаёт на USB. Оно, конечно, китайщина, но послушать можно любые пластинки. Первый раз увидел эту игрушку в "Ашане", но покупал на "Озоне".
Китайская дешевка. Не. Не канает.
Хотя... Хорошая идея! Возьму для пластинок на 78 оборотов.
gramps
04.04.2019
Дык я и не говорил, что Хай-Фай - обычная вертушка с пьезоголовкой. Слушали же Пугачёву на "Аккорде-стерео".

Головка лёгкая. Легче, чем ГЗКУ-631р у ЭПУ-52с.

Там, кстати, и аналоговый выход есть - два тюльпана.
Ну да. Я как раз призадумался для пластинок на 78 оборотов прикупить. 4 грамма вроде давление. Вполне приемлимо. И башка для шеллака должна хорошо работать.
gramps
04.04.2019
Похоже, что там два вида иголок - для 78 потолще, для 33 и 45 потоньше. Когда покупал запасные, они оказались немного разные - в сильную лупу видно. Но на блистере никаких обозначений.
Как переставляются? Как на MF100?
gramps
05.04.2019
Да.
Ну отлично. Пошел искать, где дешевле.
вопрос к практикам: как регулируется (выставляется) головка звукоснимателя?
есть у меня неплохой аппарат Victor QL-Y44 с головкой AT95, но звук какой-то никакой... подозреваю, что голова привинчена, но не выставлена
gramps
16.04.2019
А там шкала в граммах есть?

На "унитрах" делалось элементарно - крутился большой груз до тех пор пока башка не будет в равновесии. Т.е. в каком положении оставишь, в том и остаётся. А потом уже малым грузом или хомутом с пружиной выставляешь нужную нагрузку. Честно говоря уже не помню сколько. Грамма 2, емнип.
Шкала есть. А регулировка только в силе прижимания? я думал, что там угол наклона иглы выставляется...
gramps
19.04.2019
Вряд ли. Разве что антискейтинг. Купи вертак с тангенциальным тонармом и не парься. *whistle*
Подозреваю, что беда еще и во всем остальном. Корректор мог навернутся. Как это произошло у меня. Просто схрюкнул. Звук есть, но дико адский.
Купил тут пластинок кучу. Оказались запилены вусмерть. Внешне все чистенько, без царапин. Хоть щас к "Мелодии" (главное вовремя сбежать) :)
Со временем много могло, что пойти не так. В том числе и антискейт. Тоже хрюкать начинает. Могла головка сгнить реально. У меня есть одна такая. Из нее пластик прямо вытек. Был мягкий, типа силикона, держал иглодержатель. В результате все косое и кривое, не играет
Корректор у меня хороший. Точнее, их даже два - один в усилке, другой просто внешний перед ламповым.
Голова тоже на вид крепкая... но надо будет попробовать любую другую, чтобы понять - в ней дело или нет. Есть и желание, и возможность купить новую хорошую головку.
Вот, блин. А у меня проблема с корректором. Мой сгорел. Хочу ламповый взять. Но не знаю, хороши ли. ПРодают на Авито.
я взял коректор хоть и не ламповый, но более-менее нормальный: Creek ОВН-8SE (Никитина), и он у меня стоит перед ламповым усилком
Тот. Кто Сидит В Пруду писал(а)
Victor QL-Y44


Достойная вертушка.
Я тут купил уши "Виктор". На радиорынке за тыщу рублей. Очень шикарные. Новоделы рядом не лежали.
Новая тема
Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.
Список тем
Последние темы форумов
Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов
Книги художественные бестселлеры и классика

В наличии книги в отличном состоянии отечественных и зарубежных авторов, классика, чтиво в мягком переплёте, книги на все времена типа...
Цена: 50 руб.

Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 100000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 30 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Куплю церковные книги дорого.

Куплю в личную коллекцию старые Церковные книги в любом состоянии по цене от 10 до 350 тыс. руб. Выезд по региону и экспертная оценка...
Цена: 30 000 руб.