Город Самые вкусные продукты Нижегородской области

Самые вкусные продукты Нижегородской области

В регионе подвели итоги этапа конкурса «100 лучших товаров России»

В Нижнем Новгороде подвели итоги регионального этапа конкурса «100 лучших товаров России». В рамках конкурса были определены лучшая продукция предприятий. Самый большой интерес вызвала презентация продуктов питания – ведь их можно было попробовать.

Всего на конкурс, который проводится каждый год Региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний Нижегородской области, подали заявки более 30 предприятий. Среди участников – мясокомбинаты и молочные заводы, хлебозаводы, производители минеральной воды. Они представили как традиционные продукты питания, так и новинки, о которых нижегородские потребители узнают совсем скоро.

"Еще двадцать лет назад нижегородцы, как и россияне в целом, считали эталоном западные вещи, продукты питания, - отметил председатель региональной конкурсной комиссии, заместитель министра промышленности и инноваций Нижегородской области Николай Никонов. – Сейчас мы видим обратную картину – нижегородцы делают выбор в пользу нижегородских продуктов, ищут на прилавках товары со знакомой символикой. Какая трансформация произошла за этот промежуток времени!" По оценкам региональной комиссии все участники прошли первый этап и продолжат участвовать на федеральном уровне Всероссийского конкурса, итоги которого будут подведены осенью 2015 года.

Мясокомбинат "Ильиногорское" представил как популярную продукцию, так и совершенно новую – например, буженину, которую изготавливают на предприятии по рецептуре, разработанной еще в Советском Союзе. "Мы сейчас выпускаем всю продукцию, как 30 лет назад. По советским ГОСТам", - рассказала представитель мясокомбината.
Комиссия по достоинству оценила высокое качество и вкус колбас «Дзержинского мясокомбината», который представил на конкурс сосиски, колбасу и паштет. Членов комиссии интересовали не только вкусовые качества продукции, но и цена и возможность купить понравившуюся продукцию.
Дивеевский мясокомбинат удивил не только вкусной колбасой и бужениной, но и "панно" из колбас, овощей и зелени.
"Павловская курочка" представила на конкурс свои новинки, которые, впрочем, уже завоевали популярность у покупателей. Технологи мясокомнбината пошли на эксперимент и теперь выпускают продукцию не только из куриного мяса, но и с добавлением свинины и говядины. "Покупатели просили помяснее", - объяснил представитель предприятия.
МП «ЕЦМЗ», занимающее организацией школьного питания, представил охлажденные полуфабрикаты из куриного и говяжьего мяса и что из них можно приготовить.
"Родники Светлояра" – новый брэнд питьевой воды в регионе. Эта вода добывается на территории парка "Воскресенское Поветлужье", вблизи легендарного озера Светлояр. Эта вода слабоминерализованная и, по словам представителей компании, совсем не оставляет накипи на посуде.
Яйцо в бутылке - белок, желток и меланж, которые можно использовать не только в промышленном производстве, но и дома. Можно добавить в тесто, а можно приготовить яичницу или омлет.
Гречневый слим – совершенно новый продукт для людей, которые следят за своим здоровьем и фигурой. Пакетик с измельченной гречкой можно заливать молоком или кефиром, овощным или фруктовым соком. Однако пока вся продукция отправляется в Москву и за Урал.
Продукция городецкого предприятия "Молоко" в представлении не нуждается. На удивленное замечание: "Что-то вы совсем не пробуете нашу продукцию?" - члены конкурсной комиссии в один голос ответили, что "балуются" ей каждый вечер дома.
Продукты "Сормовского хлеба" тоже знакомы всем без исключения нижегородцам. Недавно предприятие начало выпускать сытные сдобные булочки с различными начинками – в дополнение к популярным слойкам.
Торт "Валентина" – из Сарова. Как рассказал представитель предприятия, рецептура торта была разработана к юбилею руководителя хлебного производства. Торт настолько понравился гостям, что его выпуск решили поставить на поток. Сейчас "Валентиной" угощают гостей Росатома и Сарова, в том числе – иностранцев, которые частенько покупают его в качестве вкусного гостинца домой.
ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Форумы
ТОП 5
Рекомендуем
Знакомства
Объявления