Ощущается как +15

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Жирные деревенские сливки как масло, как применить в выпечке?

Кулинарные рецепты

5076

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

машь

03.09.2020

Подскажите пож-та рецепт печенья, чтобы уделать поллитровую банку жирнейших сливок, просто съесть уже не можем, очень жирно и давно лежат, но не испорченные. Хочу что-нибудь испечь, по вкусу больше на масло похоже, т.е не кислые. Спасибо.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

03.09.2020

я бы их залила в формочки для льда, заморозила и добавляла по мере надобности в соусы, или в кофе)
еще как вариант - на них можно все тоже самое, что и на жирной сметане - кексы, маффины, булки сдобные

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

машь

04.09.2020

Залить их невозможно, можно наковырять). А кофе будет как масляный бульон. Вот я и не пойму как их использовать больше как масло или сметану... Какие то странные они.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Красный бантик

04.09.2020

используйте их вместо масла, например, для приготовления песочного печенья

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

машь

05.09.2020

Да, спасибо, тоже склоняюсь в эту сторону

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Lissonka

07.09.2020

MACKOTT: СПасибо за участие в закупке счастья! Жду вас в следующей)

Давно лежат и не портятся ? Они натуральные-ли ?
Настоящие давно бы уж испортились.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

машь

07.09.2020

Чесно говоря давно, недели две, а зоне свежести,. почему то не портятся. Они сначала были жидкие, потом постепенно густели и теперь как масло. Но, хозяина знаю, там все а порядке. Молоко у них же берём, скисает быстро, даже кипяченое.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Lissonka

07.09.2020

Нереально, скорее всего добавляют что-то, чтобы не скисало. Скисание молочных продуктов - естественный процесс. Когда они не портятся больше недели - это точно что-то туда добавлено.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Анжели

08.09.2020

Не обязательно.
Если чистоплотно всё, через сепаратор, потом в холодильнике с постоянной низкой температурой жирные сливки хранятся дольше магазинных. Ближе к маслу они, но закисают потом конечно.
В выпечке использовать если только перемешивать не взбивая, а то через минуту уже масло взобьётся :-)
Была как-то у меня такая ошибка в подростковом возрасте)) Хотела крем взбить, а вышли масляные крошки.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Анжели

08.09.2020

С магазинными я напрасно сравнила) Имею в виду, что долго могут в холодильнике простоять, неделю-две, но потом закисают и горчат, как масло.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Lissonka

08.09.2020

Вот если горчат - это уже точно что-то добавлено. Нормальное молоко должно скисать без горечи. Горечь может появиться когда скисание уже полным ходом пошло до хлопьев.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

79514428214

11.10.2021

Всю жизнь живу в деревне. Молочка своя, без добавок, гореч зависит от питания коровы! Не наговаривайте, если сами никогда скотину не держали.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Lissonka

11.10.2021

Горчит еще бывает когда корова стельная, то есть когда теленок у неё появляется и она его кормит.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Alexanna

28.11.2021

Еще можно приготовить вкуснейший банановый рулет с творожной начинкой. Рецепт здесь: vkusnotak.ru/bananovyj-rulet-s-tvorozhnoj-nachinkoj/

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Иннуля

23.11.2020

Я тоже так считала. Но оказалось по опыту не правильно. Хорошие сливки и сметана очень долго не портятся.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

79514428214

11.10.2021

Брехня полная. Всю жизнь живём в деревне. Сливки свои. Ничего добавлять и в голову не приходило. Неделю после сипоратора они сседаются, то есть густеют, ещё неделю они густые съедобные и вкусные и только на третей недели могут постепенно становится кислыми, но все же съедобными. У меня муж наоборот кислые ест на ура. Если уж и протухнут, станут затхлыми, то только через месяц, но до такого не доходит, сьедаем.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наталлия

01.12.2021

Это почти масло. У вас масло скисает за неделю?)))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Insolence

09.09.2020

Самый вкусный, и самое главное, быстрый способ печенья:) Имбирное.
Мы не едим готовые сладости и выпечки, не вкусно нам, и не полезно, от некоторых так и вовсе болит в боку.
Если масло заменить сливками, я пробовала такой вариант, будет еще лучше:) муки я добавляю больше, специй, всегда, как рука берет:) могу добавть и другие:) результат всегда отменный!
Не уверена, что правильно дам ссылку на галерею, там папка <<печенье>>:)

https://www.nn.ru/~gallery191402?MFID=1514981

Фотку, на всякий случай, в теме выложу:) приятного сливкоприменения:)

оригинал

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

машь

10.09.2020

Спасибо большое, попробую, ещё полбанки осталось. Испекла треугольнички творожные, ну так себе ( с сливочным маслом конечно вкуснее), но все равно схомячили почти все.

оригинал

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Insolence

10.09.2020

Вижу, любите сладкое:-)))
Я уменьшаю всегда норму сахара, для меня, все наши сладости, это просто за пределом разума, невозможно есть:)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

машь

10.09.2020

Там в тесте сахара нет совсем, только соль, поэтому получается не приторно. Сладенькое люблю)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Вера Васильевна Кузнецова

08.11.2020

Насчет выпечки не знаю. но можно приготовить мороженое. Я такого вкусного мороженого наделала, девчонки, рецепт вычитала, теперь только так - сливки 500 гр 33% взбить с банкой хорошего сгущеного молока, заморозить, получается такое объедение - как пломбир из Советского союза, из моего детства. Можно с наполнителями всякими. Я его специально делаю, чтоб дети не видели, а то они заморозить не дадут, так съедают. А у вас с жирными сливками наверно вообще ум отъешь будет

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Иннуля

23.11.2020

Их не взобьёшь скорее всего - масло сразу будет.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум Налоговая совсем оборзела или в стране кончились деньги? - BCT 07.06.2024 в 03:34:37 6

Халявный (основной) Ищу начинающего ландшафтного дизайнера!!! - viki.soboleva@inbox.ru 07.06.2024 в 00:59:48 4

Флирт, Любовь, Знакомства Русский негр - Не обнажай в таверне 07.06.2024 в 00:31:23 14

Автофорум главный Как вы считаете, сколько должен стоить отпуск на 1 человека? - chudik El Magnifico 07.06.2024 в 01:42:01 59

Дачный. Основной. Птице ферма на садовом участке. - vlabinik 06.06.2024 в 22:54:47 22

Строительный форум (основной) Строю дом! - Дмитий83 07.06.2024 в 00:14:36 100

Техно-форум К недавнему разговору про клиент SEP - Deathmaker 06.06.2024 в 20:06:57 10

Собачий форум: Основной ватные штаны, телогрейки, старые пальто. нужен совет - МиН(ь) 06.06.2024 в 19:03:24 4

Бабский форум Ищу телефон Бабы Любы, заговаривает грыжи - Рябушки 07.06.2024 в 01:14:35 3

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 80 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.

Книга "В начале славных дел. Неофит" цифр. издание

Если вы являетесь предпринимателем, или, в особенности, только собираетесь начать своё дело, то, новая серия книг «В начале...
Цена: 630 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 7 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 150 000 руб.

Оценка антиквариата, старинных икон.

Проводим бесплатную оценку антиквариата , старинных икон . Если вы хотите оценить и в дальнейшем продать старинные иконы и другие...
Цена: 1 руб.