Ощущается как +4

Новая тема

Вы не можете создавать новые темы.
Т.к. вы неавторизованы на сайте. Пожалуйста назовите себя или зарегистрируйтесь.

Список тем

Калина. Полтора ведра. Что же делать - что же делать...?

С друзьями на NN.RU

У вас пока нет друзей на NN.RU, поэтому ссылка на тему не может быть отправлена.

Воспользуйтесь поиском, чтобы найти новых друзей.

В социальных сетях

DENIZE

11.10.2010

Природная жадность... ну или хозяйственность взяли свое - нарезала я на даче калины... в количестве, на порядки превышающем мою годовую в ней потребность. Кроме как тупо помыть и засыпать сахаром мож из нее еще что-нить можно вкусное сделать? Вино там или желе какое? Пироги с калиной тоже, помнится, весьма зачетну. Поделитесь рецептами, пожалуйста.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Plusha1978

11.10.2010

www.gotovim.ru/subject/frukty/kalina.shtml

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Dr.Hummeler

12.10.2010

Настойку - самый цимус. Алкоголическую. .40 градусов, шоб бодрила и радовала. )))

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

montagka

12.10.2010

рецепта нет, но пироги с калиной очень вкусные,

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

DENIZE

12.10.2010

Вот! У меня одна из вкусняшек детства - деревенские пироги с калиной!

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

montagka

12.10.2010

да, и у меня тоже как раз из детства, бабушка их делала, очень вкусные, потом как-то в одной из столовых попались, с тех пор не встречала в продаже, а сама делать не рискну

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

NatIv

12.10.2010

кто б мне дал ведро калины....
а по теме - у меня бабушка ее всегда парила с сахаром в духовке. Просто на небольшой жар, в кастрюлю калину пересыпала сахаром и часа 4-5 томила в духовке. Я потом ложкой ела, а бабушка для начинки в пироги плетенки использовала.

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Наля

13.10.2010

Пересыпать сахаром: в стеклянную банку слой калины, слой сахара. Калина даст сок, получится прятный такой кислый сироп с легкой горчинкой, его с калины сливать и делать морсы... По мере того, как он будет заканчиваться, доливать водой, до тех пор пока калина не станет светлой...
У нас так все мое детство 5 л банка с калиной на окне стояла... :)

Еще я из нее делала настойку - калина+сахар+водка... На любителя... мне не очень понравилась, а вот моя кузина от калиновки просто в восторге... :)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Lazy Lady

13.10.2010

в прошлом году мне тож родственники свалили калину.... делала морс.
сначала запах противный и вкус своеобразный (
но когда постоял в холодильнике неделю - очень даже ничего.... втянулась и даж была огорчена когда запасы калины иссякли(

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Amerika@

20.10.2010

мы мор варим в попаламе с клюквой

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Взмурилья

20.10.2010

Обожаю калину! И самое замечательное, на чем я остановилась - это из нее сироп. И морс будет, если водой разбавить, и вместо варенья с блинчиками объеденье!
Пропускаю ее через насадку на мясорубку, чтобы отжать сок с мякотью (через соковыжималку получалось не так, как хотелось), добавляю сахарного песка половину объема сока калины, и нагреваю до растворения сахара. Потом разливаю по стерильным банкам и закатываю. Кстати, и лекарство для дитенка хорошее и вкусное от простуды :-)

Ответить

Ссылка на сообщение

открыть ссылку в новом окне

В социальных сетях

Новая тема

Список тем

Последние темы форумов

Форум Тема (Автор) Последний ответ Ответов

Городской форум А в это время на Украине гадают... - бука букин 27.09.2024 в 05:34:21 11

Флирт, Любовь, Знакомства а давайте мириться - СМУ-4 27.09.2024 в 03:28:19 9

Мой малыш - Основной А что, так можно было? Семья Тепляковых получила 28миллионов рублей на приобретение жилья. - *рядовой Пахапиль* 27.09.2024 в 01:23:03 184

Халявный (основной) Ответы олимпиада ВсОШ СИРИУС астрономия 27 сентября 6 7 класс - user_282762021 27.09.2024 в 00:13:15 1

Строительный форум (основной) Чем лучше покрыть доски открытой террасы? - Яхонтовый 26.09.2024 в 23:33:34 2

Автофорум главный Выбор регистратора - Enic 26.09.2024 в 22:53:24 6

Клуб болельщиков Чемпионат РОССИИ 10 ТУР . с 27/09 по 29/09 . ПРОГНОЗЫ. - ШОК2 26.09.2024 в 20:29:59 5

Техно-форум МФУ HP LaserJet M430 юморной перевод - pivmobile 26.09.2024 в 20:27:48 3

Дачный. Основной. Вопрос про озимые лук и чеснок. - ОперУпалНамоченый 26.09.2024 в 21:15:18 2

Объявления на НН.РУ - Хобби

Добавить объявление

Покупаем иконы, самовары и др. антиквариат

Куплю иконы от 100000 руб., самовары угольные , книги до 1910 г. издания от 30 тыс. руб., монеты царские (золото), фарфор до 1920 г.,...
Цена: 250 000 руб.

Аккумуляторная мачта освещения переносная

Светильник переносной светодиодный – свет всегда под рукой! Комплектация: аккумулятор 1 штука (d24-100w), драйвер для питания от...
Цена: 60 999 руб.

Книги художественные бестселлеры и классика

В наличии книги в отличном состоянии отечественных и зарубежных авторов, классика, чтиво в мягком переплёте, книги на все времена типа...
Цена: 50 руб.

Куплю старинные иконы дорого

Куплю старинные иконы, финифть в любом состоянии по цене от 100 тыс. до 3 млн. рублей. Выезд на адрес и оценка бесплатно и...
Цена: 250 000 руб.